Tarta helada de dulce de leche y chocolate blanco rellena de profiteroles a su vez relleno de nata. Ala.
La hice para noche vieja.
Y me dijeron: "te has superado".
Voy a repetirla ahora para un cumple, os cuento como la hice y los resultados.
Primero hice los profiteroles con la receta de Daro.
Luego hice el mousse de dulce de leche. Monté la nata...y rellene los profiteroles.
Los puse en la tartaleta, y cubri con el mousse de dulce de leche.
Deje enfriar.
Hice el mousse de chocolate blanco y cubri.
Después decore con bolitas de cereales y chocolate.
A congelar y listo.
Una foto de corte. Podeis ver, si quereis, la foto de la tarta completa en mi blog.
que ya la he visto en el blog 
Anda que no os lo montáis bien 
