Pues pongo a los dos troncos, el de felicitacion que es el primero que os desea felices fiestas y año nuevo que os ire dando la vara toda la semnaa foro y el segundo el desafio de navidad, un tronco relleno de mousse frambuesa, crema brule de choco amargo, ganache de pistacho sobre una deacquoise de pistacho y almendra y feuillitines de crispies...
