MAGRO ESTOFADO CON HORTALIZAS FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Recetilla de diario, fácil y rica



Ingredientes:

- 500gr. de magro de cerdo en dados (normalmente se hace con ternera, pero ya sabéis que mi bichillo no la puede comer)
- 1 cebolla
- 4 zanahorias
- 200gr. de tomate
- Media medida de vino
- 1 medida de agua (si lo queréis más caldosito, pues algo más de líquido )
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal

Ponemos la FC en manual 15 min. y sofreímos la carne salpimentada; reservamos. Picamos la cebolla fina y las zanahorias en rodajas y pochamos unos 4 ó 5 minutos. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el tomate y dejamos cocer durante unos 2 minutos. Añadimos la carne, el agua, el vino y la sal. Tapamos, programamos 7 minutos y dejamos despresurizar sola.

[islacris]

Yo lo hago igual que tu a exepto del vino que no le pongo y le añado pimiento verde, y con pollo también esta buenisimo. Otra idea más para que el bichillo lo pueda comer

[marsupilami]

Gracias Pepi! Es verdad que con pollo también tiene que quedar riquísimo; y el pavo tampoco tiene que quedar mal Ala, otra variante a apuntar para que mi niño se ponga las botas

[bruja_69]

Que ricoooo, esto es bueno para todo el mundooo

[fiesta_30]

Muy rica y yo que me he traido pollos camperos de mis padres

asi van a quedar riquisimos

[oliter]

Que rico, yo tambien le pongo pimiento, y luego lo paso por la batidora, porque no tengo bichillo, pero tengo un bichote que si se encuentra tropiezos protesta, asi que batidora y todo salsa.

[nanfemo]

muy rico!!! yo tengo en el congelador ternera para hacerla un dia de éstos!
también la hago como tu pero sin el vino!

[Ruibarbo]

Que rico para los niños q una ya no sabe q hacerles con tantas vacaciones, como hecho de menos el comedor del cole

[nanfemo]

Que rico para los niños q una ya no sabe q hacerles con tantas vacaciones, como hecho de menos el comedor del cole

así estamos más de una!!! que eso de pensar en comida y cena yo no estoy acostumbrada!!!
pero bueno, nos pillamos el indice y a sacar recetitas no?

[marsupilami]

Gracias chicas!!!

Ya veis que es de lo más facilona y todo el mundo la conoce; pero a veces no nos acordamos de estas recetillas que son muy socorridas

En cuanto a ponerle vinito o no..... Yo, como el alcochol se evapora, le dejo caer el chorrito