cena de amigos (sin fotos):

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mabel81
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cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por mabel81 » Lun 29 Dic 2008 17:15

este sábado teníamos cena de navidad con dos parejas de amigos y decidimos que, en vez de cenar fuera, llevaríamos cada pareja unas cosillas y cenábamos en casa de uno de ellos, que con esto de la crisis hay para pocos gastos...
nosotros llevaríamos los canapés y un pastel de surimi.
los canapés ocuparon dos bandejas y fueron los siguientes:
- voulavent rellenos de paté de perdiz con mermelada de mora
- voulavent con dátiles y bacon
- voulavent con queso de cabra, lacon y piña
- enrollados de jamón con crema de queso con pistachos
- mini sandwich con mayonesa, langostino y piña
- tostas con queso de cabra y cebolla caramelizada
- tostas con ropavieja "light"
- tostas con tomate, jamón y huevo de codorniz
- enrollados de jamón de york con crema de queso con ajito y perejil

y nosotros que pensamos que iba a ser poco, pues llevamos medio kilo de langostinos.
madre mía cuando llegamos :o qué cantidad de comida!!!!!! :lol: todos habíamos pensado lo mismo... :lol:
a parte de los canapés, el pastel de surimi y los langostinos, había un bol lleno de cócktel de marisco; falsas gulas; humus; mejillones a la vinagreta; rollo de carne al horno con salsa de pasas; empanada de queso de cabra, champiñones y jamón de york; ... y por lo que puedo acordarme ya no había nada más...
como imaginaréis sobró muchíiiiisima comida. tuvimos que juntarnos para comer el domingo y aún así siguió sobrando :lol: :lol: :lol: así que nos lo repartimos.
madre mía... somos más burros que mi madre y mi suegra preparando para cuando nos juntamos las dos familias :dientes:
espero que estéis teniendo unas felices navidades :beso: :beso:

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por YANGO » Lun 29 Dic 2008 17:56

tenia que tener todo muy buena pintaaa, me apunto un par de recetas para fin de años

- tostas con queso de cabra y cebolla caramelizada
- voulavent con queso de cabra, lacon y piña

de vicio :beso:

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por mabel81 » Mar 30 Dic 2008 12:00

YANGO escribió:tenia que tener todo muy buena pintaaa, me apunto un par de recetas para fin de años

- tostas con queso de cabra y cebolla caramelizada
- voulavent con queso de cabra, lacon y piña

de vicio :beso:
la verdad es que acabamos todos hasta arriba de comida las dos veces: cena y almuerzo/merienda :lol: :lol: :lol:
verás cómo vuelan las tostas con queso de cabra y cebolla caramelizada... y los voulavent :up:
y muchas gracias por leerme, y escribir, eres un sol :beso: :beso:

más de 100 visitas y una sóla respuesta... qué poco don de gentes que tengo... :duda: qué le vamos a hacer... 8)

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por YANGO » Mar 30 Dic 2008 17:18

No lo tengas en cuenta ya sabes que hay veces que llama mas la atención
tu sigue asi.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Hare las recetas para mañana noche y ya te cuento

La cebolla caramelizada la puedo hacer hoy para mañana o mejor en el momento????
Gracias :beso: :beso:

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por crisf22 » Mar 30 Dic 2008 17:50

muchas gracias por todos estos aperitivos ricos! quedan apuntados para fn de año!

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por mabel81 » Mar 30 Dic 2008 18:10

a mí me gustó más de un día para otro está como con más sabor. fíjate que estoy pensando en hacer unos botecillos pequeños y hacerlos al baño maría para conserva para tener a mano con visitas inesperadas.
tengo ahí en el congelador un lomo de ciervo al que le tiene que ir de vicio...ñam!!!!
ya me contarás :beso: :beso: :beso:

y no lo tengo en cuenta, es que me dio cosilla ver tantas visitas y nada más que un comentario. ya sé que no es nada del otro mundo este post, pero sí que hay veces que son más chorras y están llenos de respuestas...
:nodigona: quizás debería tener la boquita cerrada :nodigona: no vaya a haber malentendidos y no quiero ofender a nadie, que yo en este foro me encuentro muyyyyyyy a gusto :porfavor: :porfavor:

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por mabel81 » Mar 30 Dic 2008 18:11

crisf22 escribió:muchas gracias por todos estos aperitivos ricos! quedan apuntados para fn de año!
gracias a ti!!!!! espero que te gusten a tí y a tus comensales.
:beso:

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Re: cena de amigos (sin fotos)

Mensaje por YANGO » Mar 30 Dic 2008 19:08

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


Gracias :guapa:

Voy a hacer la cebolla caramelizada esta misma tarde :beso:

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