alenur, te los cuento rápidamente. En teoría los iba a hacer con pasta filo, pero como no encontré pues obleas de empanadilla jeje.
Picas las setas y las gambas en la thermomix y las sofríes con cebolla ocn un poco de aceite (en thermo o en sartén, lo mismo da). Añades un poco de harina y sigues sofriendo. Agregas un poquito de leche hasta que quede una maseta como de croquetas. Rellenas cada oblea con la maseta y cierras formando caramelos o la forma que quieras. Pincelas con aceite y al horno.
Bueno esa cenita tenia una pinta estupenda y que presentación. Quedarían muy contestos todos los invitados.
Me gustaría si no te importa, que me pusieras la receta de los suspiros de yogur y frambuesas.
Muchas gracias.