Queda bien con éstas proporciones.odisea40 escribió:Se me plantea otra dudilla la levadura es la seca de panadería pero no os parece mucha cantidad? es que haciendo cálculos si cada sobre tiene unos 6 grs., son casi 4 sobres para un kilo y pico de harina....todo será cuestión de probar, viendo los resultados que tu has obtenido.
Sí que parece mucha, de hecho yo calculé que era el doble de lo que le pondríamos a una masa normal, pero como la seca no deja ese sabor ácido, no hay problema
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