BIZCOCHO DE CASTAÑAS(edito con foto, creo):

[4estrellas]

Esta és mi primera receta en el foro, espero que os guste.
La saqué de una revista, creo que de "mia", no lo recuerdo bien.

Cocer en agua con sal y un chorro de anís, unos 300 g. de castañas. Cuando estén cocidas y frias, pelarlas y triturarlas junto a ½ vaso de leche.
Añadir a este puré, 250 g. de nata, 5 huevos no muy grandes, 125 g. de azúcar moreno y 125 g. de azúcar blanco. Batir bien y agregar 250 g. de harina y un sobre de levadura.
Engrasar un molde con mantequilla y meter al horno precalentado a 200º unos 40 minutos.

Ayyyyy, no me sale la fotoooo....
[img]http://fotos.miarroba.com/thumb/1D49891 ... 03.jpg[img][/img][/img]

[mariail]

ese bizcocho llevando castañas tiene que estar muy bueno

[mariamd]

¿Las castañas se cuecen con la cáscara?

[begojjj]

que rico,.. besitos bego

[4estrellas]

Gracias por las respuestas. Si, cocidas con la piel.
Voy a intentar la fotito:
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