incógnita con el cous-cous:

[mabel81]

una vez hidratado el cous-cous se puede congelar igual que el arroz cocido????
es que el encargado del trabajo de mi marido hoy se ha propuesto que no venga a comer y me ha dejado con la comida en la mesa. yo a ese tipajo, lo cogía y....
y sólo porque le ha dicho que le diera la semana de vacaciones que le correspondía en navidades o se la pagaba y ahora lleva unos días haciéndole la vida imposible... si es que... tengo unas ganas de que salga de esa empresa...ufffff

bueno, perdón por el rollo este que he soltado, pero lo necesitaba...
y eso, puedo congelar el cous-cous??? ahora lo tengo metido en un taper... o hay alguna receta para aprovechar el cous-cous????

[loe]

Yo te diría que no lo congeles, pero es que a mí las pastas y legumbres ya cocinadas no me gustan congeladas. Yo hago mucho cous-cous en casa y siempre me sobra, pero lo guardo en un tupper en la nevera y lo aprovecho para la cena o 2 días máximo, recalentándolo en el micro. Por cierto que yo uso el del LIDL es muy bueno y cuesta el paquete de 500grs. 0,40 +-