Guiso de bonito con patatas:

[bichillo cocinero]

Después de unas largas vacaciones os pongo unas cosillas atrasadas, sencillas y nada navideñas porque tengo la suerte de que en navidades no cocino. En este caso un guiso de patatas con un poco de bonito que tenía en el congelador. Espero que os guste y
FELIZ AÑO PARA TOD@S:

1 rodaja de bonito
Patatas
Caldo de pescado
Vino blanco
Cebolla
Pimiento verde
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir las patatas cascadas en trozos y rehogar.
Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar.
Añadir el tomate triturado y remover.
Cubrir con el caldo.
Cocinar hasta que las patatas estén hechas.
Añadir el bonito cortado en trozos y cocinar a fuego muy suave con cuidado que no se quede seco.

[begojjj]

que ricooo,.. yo suelo hacerlo , típico marmitako de atún jaja,.. pero sin pimientos,.. además es que estos platos apetecen un montón ahora,.. besitos bego

[IshtarUnica]

Qué sabroso, Bichillo.

[Picapusa]

rico , rico !!!, me encanta

[comoju]

Como me gusta este plato... QUE RICOOOOOO

[neska]

que rico, se parece al marmitako de mi pueblo...ummm!!!

[actiu]

muy rico, si señor!!!!!!!!!!!!!!