Teneis alguna receta rica de crema de champiñones:

[Merymelisa]

Siempre me ha gustado la crema de champiñones (de sobre) pero viendo los ingredientes que llevan la verdad que no tiene nada de apta , asi que me gustaria hacer una igual de sabrosa y rica .



Teneis alguna receta?, si es asi por favor me la contais




Gracias

[argala]

hola merymelisa!!!! yo no he comido nunca crema de champis...pero en el recetario esta esta de bellablanca..la pruebas a ver si te gusta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... -0-50.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[alAlba]

no no Argala no come champiñones por dios!!!!

La receta de bella está muy buena

[May-caballa]

Siempre me ha gustado la crema de champiñones (de sobre) pero viendo los ingredientes que llevan la verdad que no tiene nada de apta , asi que me gustaria hacer una igual de sabrosa y rica .



Teneis alguna receta?, si es asi por favor me la contais




Gracias

Hola Merymelisa , yo hago una cremita de champiñones de mi cosecha en la tmx, muy rapidita y ligth, allá va:

-10 grs. de aceite de oliva.
-unas rodajitas de puerro(medio puerro)
-1 bandejita de champiñones o una lata (yo lo hago a menudo con una lata si no tengo frescos)
-un pellizquito de sal o media pastillita de avecren de jamón.
-unos 600 grs. de agua (depende como te guste de espesa)
-2 o 3 quesitos en porciones ligth
-pimienta molida opcional (pero le va muy bien)

ponemos en la tmx el aceite 30 seg., temp. varoma, vel. 1
echamos el puerro y rehogamos, añadimos los champis y rehogamos al gusto, lo podemos ir triturando un poco a la misma vez.
Añadimos la sal o la media pastillita y el agua, programamos 20 minutos, temp. varoma (si vemos que hierve muy fuerte lo ponemos a 100, vel. 3 y 1/2.
cuando este listo añadimos los quesitos y batimos 2 minutos, vel. 5,7,9 progresivo.

Merymelisa con esta misma receta puedes hacer otras cremitas muy ligeras, yo tambien la he hecho con una latita de guisantes y como no tenia puerro le puse cebolla.
Espero que te guste guapa.