como he explicado antes he hecho 2 veces masa y he utilizado harina integral. Como el sábado quiero hacer pan, hoy he preparado la masa pero ésta vez con harina blanca normal. Pues bien, sube muchísimo más que la integral. Para que os hagais una idea, el bote que yo utilizo es uno de esos de palomitas grande, pues bien, la masa recien hecho ocupaba un tercio del bote, y una vez habían pasado las dos horas, como mucho ocupaba la mitad del cubo. Pues ahora he ido a la cocina que hace 1,5 horas que lo he hecho y ha subido a más de dos tercios..... está inchadísimo!!!!
Marsu...que me surge una duda....yo lo guardé bien cerrado herméticamente a la nevera y me ha salido bien...y ahora dices que dice que no se tiene que cerrar herméticamente??? ahora no sé qué hacer hoy, si taparlo bien o no....
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