ayuda sobre receta de Arguiñano.:

[lherves]

Hola amig@s, ante todo os felicito el Año, y queria preguntaros a quien haya visto la receta de arguiñano del viernes 9 enero, garbanzos fritos con huevos escalfados, si se ponen los garbanzos cocidos solamente abajo, o por el contrario, habria que refreirlos tambien con la cebolla vosotras que pensais, pues en la receta solo pone refreir la cebolla y las patatas, es que cuando llegue a verla, estaba acabando la preparacion. bueno, espero vuestras respuestas, y mientras......muchos besos desde Andalucia.

[TARIGARMA]

Vi la receta y precisamente la voy a poner el lunes. Pochó la cebolla y después añadió las patatas y las dejó a fuego lento hasta que se hicieron bien. Luego lo sacó todo de la sartén. Volvió a echar en esa misma sartén dos cucharadas de aceite y frió los garbanzos que ya estaban cocidos.
Espero haberte ayudado.
Feliz Año Nuevo también para ti.