He encontrado estas dos en el recetario
Arroz con pollo (Thermomix)
Ingredientes:
1/2 kg de pollo, conejo costillas etc.
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento
sal, pimienta, azafran, colorante
150 tomate frito
60 ml aceite de oliva
Arroz Vaso y medio
3 vasos de agua
Instrucciones:
Poner la cebolla, ajos, pimiento y tomate en el vaso y trocear 5 seg. vel. 5 luego poner el aceite y programar 12 min. temp varoma vel. 1.5
Poner la mariposa la carne en cuestion y programar 4 min. temp varoma vel. 1
Poner el arroz el agua, sal, azafran pimienta y colorante y programar 15 min. vel. 2 temp varoma.
Al terminar comprobar que el arroz esta en su pungo sino poner unos minutos mas.
Echar en una fuente y dejar reposar unos minutos
Fuente:
Autor: IABARONI
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Arroz con pollo thermomix
Ingredientes:
- 1 o 2 dientes de ajo
- 100 gramos de aceite
- 500 gramos de contramuslos de pollo en tacos
- 150 gramos de verdura para paella
- 100 gramos de tomate triturado natural
- 1 cucharadita de pimenton dulce
- 1 litro de agua, aunque yo lo hice con 800 de agua
- 1 pizca de azafrán o colorante
- Sal al gusto
- 200 gramos de arroz
Instrucciones:
1º. Ponga los ajos en el vaso y trocee 5 segundos velocidad 5.
2º. Incorpore el aceite y el pollo, y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3º. Añadimos las verduras para paella y el tomate triturado, programamos 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando esté terminando el tiempo añadimos el pimentón.
4º. Agregamos el agua, el azafrán y la sal. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5º. Incorporamos el arroz, programamos 13 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Acabado el tiempo lo dejamos reposar 5 minutos.
Fuente: arroces de levante
Autor: oka96