PARMENTIER DE MORCILLA CON MERMELADA DE PIMIENTOS:

[mariail]

estupenda idea .yo la morcilla asturiana como tu y casera

[Buttercup73]

Gracias a todas por vuestras respuestas, la verdad es que queda muy rico y es muy sencillo de hacer.

Ya sabéis, todas a freir morcillas varias

[anzobre]

Riquísimo, sencillo y rápido, esas son las buenas recetas. Gracias

[rosadepitimini]

Mmmmmm, qué idea tan rica...tiene que estar buenísimo este plato.

[JosefinaGonzález]

La receta tienen muy buena pinta, pero si la hago con morcilla extremeña de mis tias (la misma que hacía mi abuela en la matanza) y si no tengo (ahora mismo solo me queda un trocito y es para el próximo cocido) con la morcilla que venden achorizada ibérica de Donoso (hecha en Almagro) que tiene algun parecido con la de mis tias y es por la que la sustituyo cuando no tengo.

[mcaro]

Hola

pues a mí lo de la morcilla vale... pero como siempre se me repite, y por aquí no hay morcillas en condiciones... a mí me gustan unas que llevan piñones pero llevo años sin saber de ellas... así que si alguna sabe cuales son las de los piñones pues a lo mejor me animo... pero me ha llamado mucho más la atención lo de la mermelada de pimientos...

llevaba yo unos días pensando como conservar los pimientos... me gusta tener por si las moscas y siempre se me acaban estropeando y claro ahora de crisis no es plan de echar todo al compost...

creo que la mermelada me puede servir para conservarlos y utilizarlos después ¿no? o es para otra cosa?

bueno de momento me he comprado dos super pimientos uno rojo y otro verde esta tarde para probar a ver que me sale... ya diré algo por aqui...

Gracias