Ingredientes:
- 1 vaso de harina de repostería
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura química
- 6 manzanas (yo 4 manzanas grandes)
- Mantequilla
- Guindas
- Mermelada para dar brillo
* La medida del vaso es de 250 ml. como un vaso de nocilla
Preparación:
Esta receta se hace con la batidora (minipimer) o en la Thermomix mezclando la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la levadura y 3 manzanas (peladas y limpias), no deben de quedar grumos, debe de quedar una mezcla homogénea.
Untamos un molde con mantequilla si de silicona, y sino lo es, con mantequilla y harina, ponemos la mezcla, a continuación cortamos la manzana que hemos reservado en rodajitas finitas y adornamos. Horneamos 180º 50-60 min. Finalmente adornamos con las guindas y damos brillo con un poco de mermelada templada.
besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
(mmmm... ya la estoy saboreando... ya la estoysaboreando........................)
