una receta de pescado pero sin foto,pido disculpas
filetes de mar al aroma de ron
ingredientes
un diente de ajo 0 p
una cebolla 0 p
un puerro 0 p
una cucharada de azucar moreno 1 p
un tomate 0 p
2 filetes de pescado blanco el que os guste 2 p
un chorrito de ron 0 p
sofreir el ajo ,cebolla,puerro en el aceite ,cuando esté dorado añadir el azucar dar unas vueltas y añadir el ron
dejar evaporar ,añadir los tomates cortados en daditos ,sofreir unos minutos y poner el pescado ,salar a gusto y tapar dejar hasta que el pescado esté hecho,( de pende del pescado )
está muy bueno
Deberes del 8 al 15 de Enero...:
- norka
- Ayudanta/e de cocina
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- norka
- Ayudanta/e de cocina
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Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...
una receta de pescado pero sin foto,pido disculpas
filetes de mar al aroma de ron
ingredientes
un diente de ajo 0 p
una cebolla 0 p
un puerro 0 p
una cucharada de azucar moreno 1 p
un tomate 0 p
2 filetes de pescado blanco el que os guste 2 p
un chorrito de ron 0 p
sofreir el ajo ,cebolla,puerro en el aceite ,cuando esté dorado añadir el azucar dar unas vueltas y añadir el ron
dejar evaporar ,añadir los tomates cortados en daditos ,sofreir unos minutos y poner el pescado ,salar a gusto y tapar dejar hasta que el pescado esté hecho,( de pende del pescado )
está muy bueno
filetes de mar al aroma de ron
ingredientes
un diente de ajo 0 p
una cebolla 0 p
un puerro 0 p
una cucharada de azucar moreno 1 p
un tomate 0 p
2 filetes de pescado blanco el que os guste 2 p
un chorrito de ron 0 p
sofreir el ajo ,cebolla,puerro en el aceite ,cuando esté dorado añadir el azucar dar unas vueltas y añadir el ron
dejar evaporar ,añadir los tomates cortados en daditos ,sofreir unos minutos y poner el pescado ,salar a gusto y tapar dejar hasta que el pescado esté hecho,( de pende del pescado )
está muy bueno
- criscelia
- Cocinera/o
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Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...
Norka, cuanto aceite lleva?





- norka
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 05 Mar 2008 02:00
Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...
una cucharada nada mas
- criscelia
- Cocinera/o
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Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...




- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5349
- Registrado:Mar 29 Ene 2008 02:00
- Ubicación:Sevilla
Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...
Bueno bueno bueno ha llegado la hora de elegir a la ganadora y me lo habeis puesto super dificil, no es que este en duda entre dos, sino entre mas, ha sido tremendo como os habeis aplicado en estos deberes, esto es para vosotras





















- Mar_08
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4559
- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Re: Deberes del 8 al 15 de Enero...
Duniaaaaaaaaa , aun deliberando ?? 

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