Todas estas recetas hechas en WOK estan juntas en el post de "Recetas con wok (para la dieta)"
Hoy como estuve liada con medicos, nada sin importancia solo revision, la analitica estupenda
estoy super contenta 
. Como pensaba que iba a llegar mas temprano no he podido ir a comprar y he apañado un arroz con lo que tenia en casa.Arroz "cardosito" con pollo y gambas
Parece mucha cantidad de arroz la que voy a almozar, pero es la foto, vale?
Ingredientes:
- Pollo (tenia unas pechugas en casa)
- Gambas (las tenia congeladas)
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Tomate
- Cebolla
- Agua o caldo
- Pulpa de pimiento choricero (opcional, esta fue una de las ultimas compras que hice, aunque se puede usar tambien pimenton dulce)
- Arroz Basmati
Preparacion:
El pollo lo trocee y lo puse a dorar
Puse las verduras a pochar menos el tomate
Una vez pochadito añadi el tomate
A continuacion el pollo lo pongo con las verduras pochadas y le añadi a todo un poco de pulpa de pimenton choricero.
Luego añado el arroz y lo remuevo un poco con las verduras y el pollo, ahora le pongo el agua aunque la cantidad no es el doble del arroz sino un poco mas para que quede mas jugosito. Y cuando falten unos minutos añado las gambas.
Una vez transcurrido el tiempo ya esta listo para comer.
Un saludo
"Mare mía..." pues menos mal que has improvisado... 
