Bizcocho de Claras:

[Morguix]

Me encanta el color y lo esponjosito que sale...

[comoju]

muy bueno
pero sabes que yo no tengo th
un bico

Y no sabes hacerlo sin ella con lo sencillo que es ???????

Monta las clras con la sal y resérvalas.
Mezcla la amtequilla con el azúcar hasta dejarlas como un cremita y luego ya vas mezclando CON CUIDADO, las claras y la harina mezclando un poco de cada, alternándolo

Y .............. AL HOOOOOORNOOOOOOO

[comoju]

Que buena pinta Cova, yo este bizcocho lo hacia con azúcar blanquilla pero la próxima vez lo haré con azúcar moreno que está mucho mas bueno y color también cambia. Uso los botes de claras que venden en el mercadona. Tendre qué esperar un poco que estamos a dietaaaa

Mira que nunca he usado esas claras.... Siempre tiro de las que me sobran de hacer otras cosas

[babybbt]