data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
¿Qué me recomendáis con huevos de codorniz?:
- luna_mj8
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4762
- Registrado:Mar 15 Feb 2005 02:00
- Ubicación:BARCELONA(TH-21)
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
- Diablo Verde
- Novata/o
- Mensajes:1
- Registrado:Vie 16 Ene 2009 20:08
Re: ¿Qué me recomendáis con huevos de codorniz?
Si te gustan los huevos cocidos, prueba lo siguiente:
Cuece huevos de codorniz y rellénalos con una pasta hecha a base de la yema de los huevos, txaka picado, gambas cocidas y un poquito de nahonesa. Adorna con una gota de salsa rosa (para hacer la salsa rosa, añade a la mahonesa que te quede, un poco de ketchup y una gotita de coñac). Adorna con lechuga cortada pequeñita, acorde con los huevos, en juliana (tiras finitas).
Simplemente delicioso.
Cuece huevos de codorniz y rellénalos con una pasta hecha a base de la yema de los huevos, txaka picado, gambas cocidas y un poquito de nahonesa. Adorna con una gota de salsa rosa (para hacer la salsa rosa, añade a la mahonesa que te quede, un poco de ketchup y una gotita de coñac). Adorna con lechuga cortada pequeñita, acorde con los huevos, en juliana (tiras finitas).
Simplemente delicioso.
- gaditana43
- Pinche de cocina
- Mensajes:89
- Registrado:Jue 24 Ago 2006 02:00
- Ubicación:Cádiz
Re: ¿Qué me recomendáis con huevos de codorniz?
yo los hago con berenjenas, las cortas en rodajas y mientras las pongo en el horno a que se hagan, hago los huevos a la plancha luego en la misma bandeja del horno le pongo a las berenjenas una cucharadita de tomate frito el huevo ya hecho lo espolvoreo con queso mozarella y un poquito de orégano y lo meto otra vez en el horno para que el queso se derrita, en casa nos encanta
- pekintoch
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:207
- Registrado:Mar 23 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: ¿Qué me recomendáis con huevos de codorniz?
Yo los preparo como olm, pero en vez de lonchita de jamòn , lo pico menudito y chica esta de muerte.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro