y asi de cremosito estaba buenisimo
bueno la receta ya sabeis las mousses son todas muy parecidas:
250 g. de requeson desnatado.
entre 150 y 200 de azucar glas segun os guste de dulce.
200ml. de nata semimontada.
2 claras a punto de nieve.
5 hojas de jelatina remojadas .
dos cucharadas de leche caliente
se bate el requeson con el azucar y batiendo se le añade la leche caliente en el que habremos diluido la jelatina luego se agrega la mitad de nata y mitad de claras se une todo bien y luego el resto de nata y claras pero con cuidado con movimientos suabes luego se pone en un molde a cuajar de un dia para otro mejor .se adorna agusto (yo le puse unas frutas cocidas en un almibar)aver si os gusta y perdonar por lo mal que me explico
