Arroz con leche
1 medida de arroz (he usado un vaso de vino)
4 medidas de leche
1 medida de azúcar
1/2 corteza de limón
2 cucharadas soperas de anís
1/2 cucharada de mantequilla
1 ramita de canela
En una olla amplia de pyrex poner agua a calentar varios minutos.
Enjuagar el arroz y echarlo en el pyrex, cocinar durante 12 minutos a máxima potencia (900W).
En una jarra o bol de pyrex poner la leche, y todos los demás ingredientes. Calentar un poco para que la leche no este fría.
Una vez terminado el tiempo si el arroz ha absorbido toda el agua echar la leche con todos los ingredientes. Si vemos que queda mucha agua escurrir el arroz antes de echar la leche. Cocinar durante 18 minutos a máxima potencia (900W).
Cuando el arroz esté bien cocido pasarlo a la fuente donde lo vayamos a servir o a moldes individuales. En mi caso lo he puesto en tapers pequeños así cuando el arroz se enfria lo tapo y lo puedo apilar en el frigorífico.
Nunca le había puesto anís al arroz con leche y le da un toque muy bueno.
Han salido 5 raciones
Espero que os guste.
en media horita lo tengo listo y pa un apuro no viene nada mal .. lo has echo sin anis ..esque en casa el anis y la canela no les hacen mucha gracia ..puedo poner leche condensada tambien en vez de la leche y el azucar ? .
nos pusieron unas fuentes con postres variados y venian unas cazuelitas de arroz con leche con azucar quemado por encima ..la pinta era de comemeeeeeeee ..pero no veas mi sorpresa cuando me pido una por la que casi me tengo que pelear y el arroz de debajo estaba sequisimoooooo 
no parecia arroz con leche lexes .. asique me dije mira ya tengo la escusa perfecta para hacermelo en casa 
sino como que no me compensa .. por no encender el ordenador lo hice a ojo puse las medidas siguientes:
) despues calente la leche 5mnt con la canela y el limon saque añadi el arroz escurrido ( por cierto mientras se calentaba la leche absorvio mucha del agua que le habia puesto) una cucharadita de mantequilla ( primera vez que lo hago nunca se lo habia puesto) y lo he puesto 12mnt a 800w .. cuando miro a eso de los 10 mnt a ver como iba la cosa 
se me habia salido un monon de leche por fuera ..saque limpie el micro le puse otros 3mnt removia ..otra vez pa dentro y asi seis veces mas como lo veia un poco seco le calente la leche que no habia usado en un baso con 3 cucharadas de azucar que tengo con anis (me sobro de la rosca de reyes y lo guarde bien cerradito para hacer otra mas adelante ) y se lo añadi meti 2 mnt mas y 
