hola a tod@s,
soy nueva y quería antes de nada presentarme. Llevo unas semanas leyendo el método éste y estoy convencida. El próximo lunes (por poner un comienzo) voy a empezar. Pero antes de nada tengo una pregunta: Cuando habláis de pan integral tostado en el desayuno o a media mañana ¿se trata del pan que ya se vende tostado o se trata de pan de molde integral que tostáis en tostadora?
Por ahora, me estoy preparando un calendario semanal (tengo que prever con antelación lo que voy a comer para poderlo tener en casa y hacerlo):
DESAYUNO:
• 1 pieza de fruta (mandarinas, plátano, kiwi o naranja)
• leche desnatada con café
• 1 tostada con mermelada de fresa hero light
MEDIA MAÑANA / MEDIA TARDE:
• 1 tostada con jamón, queso, pavo o lomo
• 1 pieza de fruta
COMIDAS:
Lunes:
• Salmón en papillote con cebolla y tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
Martes:
• Ensalada de pollo, tomate, lechuga, maíz
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
Miércoles:
• judias verdes con patatas y zanahorias hervidas y rehogadas con ajo
• salchichas de pollo a la plancha sin piel
• 1 fruta
Jueves:
• Espárragos blancos con filete de ternera a la plancha
• 1 yogur 0% del Mercadona
Viernes:
• Sopa de verduras con pollo
• 1 yogur 0% del Mercadona
Sábado:
• Lentejas con chorizo
• Ensalada de tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
Domingo:
• Arroz con verduras y taquitos de jamón
• 1 rebanada de pan integral
• 1 fruta
CENAS:
Lunes:
• Ensalada con queso de Burgos y chopped de pavo
• 1 yogur 0% del Mercadona
Martes:
• Tortilla francesa con atún
• Un tomate con sal
• 1 yogur 0% del Mercadona
Miércoles:
• Pastel de surimi
• 1 fruta
Jueves:
• Ensalada de tomate, queso fresco y salmón ahumado
• 1 fruta
Viernes:
• Hamburguesa a la plancha con lechuga, tomate y cebolla a la plancha
• 1 fruta
Sábado:
• Berenjenas rellenas de carne picada con queso gratinado
• 1 fruta
Domingo:
• Sopa de pescado con ensalada
• 1 fruta
Espero vuestros comentarios y sobre todo, espero que los menús no estén muy mal.
Malú
hola soy nueva en BB:
-
- Novata/o
- Mensajes:9
- Registrado:Lun 06 Jun 2005 02:00
- Ubicación:Madrid
- argala
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:814
- Registrado:Mié 19 Oct 2005 02:00
Re: hola soy nueva en BB
En primer lugar bienvenida!!!malurepa escribió:hola a tod@s,
soy nueva y quería antes de nada presentarme. Llevo unas semanas leyendo el método éste y estoy convencida. El próximo lunes (por poner un comienzo) voy a empezar. Pero antes de nada tengo una pregunta: Cuando habláis de pan integral tostado en el desayuno o a media mañana ¿se trata del pan que ya se vende tostado o se trata de pan de molde integral que tostáis en tostadora?
el pan integral tostado tiene que ser pan normal integral(tostandolo tu), o de molde integral
el pan tostado aunque sea integral no es apto
Por ahora, me estoy preparando un calendario semanal (tengo que prever con antelación lo que voy a comer para poderlo tener en casa y hacerlo):
DESAYUNO:
• 1 pieza de fruta (mandarinas, plátano, kiwi o naranja)
• leche desnatada con café
• 1 tostada con mermelada de fresa hero light
la fruta del desayuno mejor citricos o kiwi..platano no
MEDIA MAÑANA / MEDIA TARDE:
• 1 tostada con jamón, queso, pavo o lomo
• 1 pieza de fruta
bien,el pan solo hasta las 6 de la tarde
COMIDAS:
Lunes:
• Salmón en papillote con cebolla y tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
bien
Martes:
• Ensalada de pollo, tomate, lechuga, maíz
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
aqui ,..o le pones bastante pollo o no se si estaran bien las proporciones tienen que ser mitad y mitad...a lo mejor te falta proteina y mejor cambiar la fruta por yogur
Miércoles:
• judias verdes con patatas y zanahorias hervidas y rehogadas con ajo
• salchichas de pollo a la plancha sin piel
• 1 fruta
Jueves:
• Espárragos blancos con filete de ternera a la plancha
• 1 yogur 0% del Mercadona
Viernes:
• Sopa de verduras con pollo
• 1 yogur 0% del Mercadona
Sábado:
• Lentejas con chorizo
• Ensalada de tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
aqui lo mismo te sobraria la fruta..o ensalada
Domingo:
• Arroz con verduras y taquitos de jamón
• 1 rebanada de pan integral
• 1 fruta
aqui el pan no puedes proque el arroz es hidratos de carbono
y te faltaria proteina
CENAS:
Lunes:
• Ensalada con queso de Burgos y chopped de pavo
• 1 yogur 0% del Mercadona
Martes:
• Tortilla francesa con atún
• Un tomate con sal
• 1 yogur 0% del Mercadona
Miércoles:
• Pastel de surimi
• 1 fruta
Jueves:
• Ensalada de tomate, queso fresco y salmón ahumado
• 1 fruta
Viernes:
• Hamburguesa a la plancha con lechuga, tomate y cebolla a la plancha
• 1 fruta
Sábado:
• Berenjenas rellenas de carne picada con queso gratinado
• 1 fruta
Domingo:
• Sopa de pescado con ensalada
• 1 fruta
Espero vuestros comentarios y sobre todo, espero que los menús no estén muy mal.
Malú
y ahora voy a intentar corregirte a mimanera ..yo soy maliisma corrigiendo


son tantos dias ..que me he liado un poco ..porque soy muy lenta escribiendo


A ver si asi entiendes,
imaginate que este es el plato...y repartes la comida asi
este es el equema de las cantidades para la comida

y este es el de las cenas

si sabes en que grupo entra cada cosa , asi se ve muy claro, lo entiendes
y te pongo tambien la chuleta que tengo ...de los grupos de alimentos..para que lo tengas mas claro
PROTEINAS
--------------
1- carne
2- pescado
3- marisco
4- lacteos
5- frutos secos
6- huevos
7- gelatina
8- legumbres(50%)
9-aves
HIDRATOS DE CARBONO (HC.complejos - almidon)
-------------------------------------------------------
1- mijo
2- arroz integral,basmati y salvaje(img. bajo)
3- pasta
4- patata
5- pan
6- bizcochos
7- galletas
8- trigo
9- cebada
10-couscous
11-avena
12-trigo bulgur
13-harinas
todo lo que lleve harina
LEGUMBRES(50% proteina y 50% fibra)
------------------------------
1- quinoa (Es un cereal pero lo contamos como legumbres, porque tiene un IG muy bajito
y tiene las mismas propiedades que las legumbres, así que se podría cenar)
2- lentejas
3- garbanzos
4- judias
5- guisantes
6- soja verde
7- habas
VERDURAS Y HORTALIZAS (HC.complejos-fibra)
-----------------------------------------------------------
1 - Lechuga romana.
2 - Lechuga iceberg.
3 - Lombarda.
4 - Col verde.
5 - Endibias.
6 - Canónigos.
7 - Berros.
8 - Repollo.
9 - Escarola.
10- Rúcula.
11- Espinacas.
12- Acelgas.
13- Tomate de ensalada.
14- Tomate de pera (para mi tiene el sabor completamente distinto).
15- Tomates cherrys.
16- Aguacate (esto no sé si es una fruta?)img,(10)bajo.proteina vegetal,graso ,pero grasas buenas
17- Pepino.
18- Zanahoria.
19- Maíz.
20- Remolacha.
21- Cebolla.
22- Cebolleta.
23- Ajo.
24- Puerro.
25- Apio.
26- Coliflor.
27- Brécol.
28- Judías verdes.
29- Alcachofas.
30- Calabacín.
31- Calabaza.
32- Espárragos blancos y verdes.
33- Champiñones.
34- Setas (mil tipos).
35- Pimientos de padrón.
36- Pimientos verdes.
37- Pimientos rojos.
38- Pimientos amarillos.
39- Berenjena.
40- Brotes de soja.
41- Cardo.
42- Borraja.
43- Palmitos.
44- Lechuga de roble.
45- Romanescu.
46- Rábano
FRUTAS (HC.complejos-fibra)
-------------------
1 - Naranjas.
2 - Mandarinas.
3 - Pomelos.
4 - Manzanas
5 - Peras
6 - Mangos.
7 - Chirimoyas.
8 - Uvas.
9 - Plátanos.
10- Ciruelas.
11- Melocotones.
12- Melón.
13- Sandía.
14- Kiwis
15- Piña.
16- Albaricoques.
17- Papaya.
18- Granadas.
19- Caquis.
20- Paraguayos.
21- Fresas.
22- Cerezas.
23- Nísperos.
24- Higos.
25- Frambuesas.
26- Moras.
27- Nectarina.
Algunas frutas tienen bastante azúcar así que no deben tomarse habitualmente... sólo de vez en cuando --------------------------------------------------------------
Pues resumiendo mucho y muy por encima:
Hay que hacer 5 comidas, 3 principales (desayuno, comida y cena) y 2 intermedias (Desayuno y Merienda)
En cada comida que hagas tienes que comer igual cantidad de HCSimples (verduras, frutas, hortalizas...) que de proteínas (carnes, pescado, embutido...) y una cantidad pequeñita de HCComplejos (pan, harina, rebozados, bizcochos, arroz, patatas...) Si alguna de las cantidades se te descompensa, está el truco del postre: Que has comido poquita verdura, pues tomas fruta de postre, que has comido poquita proteína, pues de postre yogurt o flan o queso...
En las comidas intermedias no es necesario comer demasiado si no se tiene hambre y se puede comer solamente HCS o Proteínas. Lo que no se pueden comer solos son los HCC (pan, harina, cereales...)
Todos los HCComplejos tienes que cambiarlos en la medida de lo posible por sus integrales. Y mira que no lleven harinas o azúcares (por ejemplo en los cereales del desayuno)
La leche desnatada al igual que todos los lacteos y derivados.
No comer HCComplejos después de las 6
Beber agua (esto es importante)
Se puede comer de todo pero evidentemente si tu intención es bajar peso, pues reduce las grasas todo lo posibles
La mantequilla la sustituyes si se puede por aceite. La nata por leche evaporada.
-
- Novata/o
- Mensajes:9
- Registrado:Lun 06 Jun 2005 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: hola soy nueva en BB
jolines, ¡ ¡ ¡ esto es toda una clase magistral ! ! ! Muchísimas gracias Argala
Malú



Malú
- luzazul
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:449
- Registrado:Mié 04 Ene 2006 02:00
Re: hola soy nueva en BB
bienvenida a la dieta bb
mucho animo y a por esos kilitos
besitos


mucho animo y a por esos kilitos

besitos




-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:532
- Registrado:Dom 12 Oct 2008 02:00
- Ubicación:santnder
Re: hola soy nueva en BB
ARGALA, cielo
que perfecto.
NEO, se a ido pero te tenemos a ty, que bien corazón.





NEO, se a ido pero te tenemos a ty, que bien corazón.




- malutapia
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2123
- Registrado:Vie 17 Dic 2004 02:00
Re: hola soy nueva en BB
Bienvenida!!!
Esperamos tus mensajitos...

Esperamos tus mensajitos...






- mjose
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:403
- Registrado:Vie 09 Ene 2009 14:46
- Ubicación:El Viso del Alcor (Sevilla)
Re: hola soy nueva en BB
Bienvenida a la dieta bb
Espero que te sea facil de llevar, yo creo q no es complicada y es una forma sana de comer.

- Kcarol
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:520
- Registrado:Dom 19 Oct 2008 02:00
Re: hola soy nueva en BB
Bienvenida!!! 

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro