**Bizcocho de Mascarpone y limón**:

[eclipse6660]

ummmmmmmmm que buena cara,tiene que estar de muerte a ver si guardo la recetiita y me animo a hacerlo

[quebueno]

animiademissuspirosdulcerosydemasplaceresdelbuencomerysentir!!
q quieres q tee digaaaaa si y lo sabes tó!!!
demuertelentitaaaaaaaaaa!!
anaaaa..ando mas que liá..ufffffffffffffffffff
tmbien el jueves..me pirare una semanita.. a la sierra..pero no la de grana.. sino la madrileña,, jeje, a descansar .. q falta me hace..
besos guapa...

[YANGO]

Que buena pinta que tiene

Que gustito tiene que tener mas bueno, se me muy jugoso

Hoy también he echo un bizcocho de mascarpone, pero sin limon, le he puesto naranja (que casualidad) Me he comido un trocito, mi capricho de fin de semana El proximo sera este

Muchas gracias por la receta guapa, por compartir con nosotr@s

[menorcana]

pues yo como estoy en racha de bizcochos este me lo apunto que tiene una pinta de jugosito!!!
Eres una artista!
Hoy no hago preguntas, cosa rara

Irse.. al ataquerrr!!!! con todos los bizcochos de foro!!!!
Yo si te pregunto... para cuando esperas el bebé?? ya sabes si es niño o niña???

Jo**der Caro... que susto me has dao!!!!

ummmmmmmmm que buena cara,tiene que estar de muerte a ver si guardo la recetiita y me animo a hacerlo

Eclipse... no la guardes mucho que esta de muerte lentita!!!!

animiademissuspirosdulcerosydemasplaceresdelbuencomerysentir!!
q quieres q tee digaaaaa si y lo sabes tó!!!
demuertelentitaaaaaaaaaa!!
anaaaa..ando mas que liá..ufffffffffffffffffff
tmbien el jueves..me pirare una semanita.. a la sierra..pero no la de grana.. sino la madrileña,, jeje, a descansar .. q falta me hace..
besos guapa...

Gracias Mariademisamoresenmitierradegrana!!!!
Ya me gustaría a mi estar esta semana lia, preparando una escapadita!!!
Pero ya me queda menos... para finales de Febrero me planto en la India o Egipto... todavía esperamos presupuestos y confirmación!!!!

Que buena pinta que tiene :

Que gustito tiene que tener mas bueno, se me muy jugoso :

Hoy también he echo un bizcocho de mascarpone, pero sin limon, le he puesto naranja (que casualidad) Me he comido un trocito, mi capricho de fin de semana El proximo sera este
Muchas gracias por la receta guapa, por compartir con nosotr@s ::

De nada Yango... es un placer compartir con vosotras!!!!

[Rosinya]

Que ricoooooooooo!!!! anita de mi corazonnnn!!!! que cosa mas wena!!! me lo acabo de guardar, que ese cae seguro, tiene una pintaza que no veas!!

[saspit]

Entre la dieta, y el querer acabar con todos los dulces de las fiestas, no hay tiempo para nuevos bizcochos...
Cuando volvamos a la normalidad, este sera el 1º, me imagino el saborcito...ummmmm!!

[isre]

Irse.. al ataquerrr!!!! con todos los bizcochos de foro!!!!
Yo si te pregunto... para cuando esperas el bebé?? ya sabes si es niño o niña???

pues para mediados de febrero asi que poco me queda ya de experimentar vuestras recetas que luego por una temporadita tendré mucho que hacer
Es un varoncito, ya tengo uno de 19 años , vuelvo a empezar

[madoka]

Hoy tenia ganas de comer un bizcocho y buscando por la red, he encontrado este de Canelona... pero me apetecía más fresco de sabor... así que me he puesto manos a la obra y he cambiado el licor por zumo de limón y algunas cosillas más...





INGREDIENTES

4 huevos
150gr de azúcar
1 tarrina de queso Mascarpone
100 gr. de zumo de Limón
80 gr. de aceite de oliva suave (0.4º)
200 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal
Ralladura de 1 limón

PREPARACIÓN


Calentar el horno a 180º.
Separar yemas y claras.

Thermomix
Poner en el vaso con la mariposa las claras y la sal, montar durante 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 ½. Reservar.Sin lavar el vaso, echar el queso, las yemas y el azúcar, remover 30 segundos a velocidad 3.
Añadir el aceite y el zumo, mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Incorporar la harina tamizada y la levadura, 20 segundos velocidad 2 y terminar de mezclar con la espátula.

Tradicional
Montar las claras con la pizca de sal a punto de nieve. Reservar.
Mezclar con varillas el queso, las yemas y el azúcar, una vez unido, añadir el aceite y el zumo y remover hasta que todo este integrado.
Incorporar la harina tamizada y la levadura, mezclar con espátula.

Unir la mezcla a las claras que teníamos reservadas, con movimientos envolventes.
Engrasar un molde, volcar la mezcla y hornear a una altura media, durante 40 minutos.

Dejar enfriar, desmoldar y decorar con tiras de piel de limón.

El resultado ha sido muy bueno!!!

Un bizcocho jugoso, esponjoso y con un puntito de acidez muy fino al paladar.

Hola MENORCANA ,gracias por la receta , ese bizcocho tiene que estar para morir de gusto

[menorcana]

Que ricoooooooooo!!!! anita de mi corazonnnn!!!! que cosa mas wena!!! me lo acabo de guardar, que ese cae seguro, tiene una pintaza que no veas!! :

Venga Rosi... así me gusta de contundente!!! te va a gustar mucho!!!

Entre la dieta, y el querer acabar con todos los dulces de las fiestas, no hay tiempo para nuevos bizcochos...
Cuando volvamos a la normalidad, este sera el 1º, me imagino el saborcito...ummmmm!!

Saspit el saborcito te queda en la boca durante un buen rato!!!! Huuuummmm que rico!!! no es por incitarte, pero es un pecado divino!!!!

pues para mediados de febrero asi que poco me queda ya de experimentar vuestras recetas que luego por una temporadita tendré mucho que hacer
Es un varoncito, ya tengo uno de 19 años , vuelvo a empezar

Ay!!! madre mía... volver a empezar!!! yo creo que me volvería loca!!!
Pero... que ilusión más grande para todos... verdad???
Seguiremos leyendonos por aquí todavia casi un mes.. y espero que nos des la noticia en cuanto nazca!!!

Hola MENORCANA ,gracias por la receta , ese bizcocho tiene que estar para morir de gusto

De nada Madoka... si que está bueno!!!

[SandeeA]

yo quiero yo quiero

qué rico! y qué esponjoso! y qué todooooooooooo!