ARROZ CON COSTRA A LA LEÑA:

[Picapusa]

que bueno, estoi que babeo, me imagino que no quedaria ni un granito

muchas gracias lolaruu, la verdad es que si quedó, solemos hacer de más porque congela muy bien

[Picapusa]

Pués no pensaba yo que la costra era que se gratinaba????

Es la primera vez que lo veo!!!!

Habrá que probarlo!!!

anda , no me digas que no lo conocías, , me alegro de dártelo a conocer , pues anímate,

[Picapusa]

che que bo, ni en el mejor restaurante de elche madre mia que paso a paso y que cosa mas buena y mas sencilla

jjeje, muchas gracias capisi, me alegro que te guste , los de la tierra suelen ponerle más peros, jeje, besitos

[Picapusa]

Que pinta tiene ese arroz, es increible. Te puedes creer que nunca he comido arroz con costra (por aquí nunca lo he visto).
Tomo nota desde ya

este arroz es típico de elche y la vega baja, no suele verse en otros lugares, me alegro que te guste

[SandeeA]

y digo yo: esta cosa tan rica se puede hacer sin leña y sin el aparatillo ese para hacer la costra?

[Picapusa]

yo quiero probarlo!!!
debe estar buenísimo!!

pues vente!!! aun queda !!! gracias frargopatt

[Picapusa]

Otra receta típica ilicitana.... ¿vives en Elche?

mi marido es ilicitano y yo santapolera , vivimos a medio camino,

[Picapusa]

y digo yo: esta cosa tan rica se puede hacer sin leña y sin el aparatillo ese para hacer la costra?

siii, perfectamente,

haces el arroz al horno y cuando lo tengas ya practicamente cocido, añades el huevo, y lo pones al horno otra vez, algo más fuerte para que suba el huevo, y ya está .

[safagina]

babeando me tienes reina!!!
pero que cosa mas ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....
y que pinta!!!!

[mariamd]

Sin palabras me he quedado