Pan de nueces (bizcocho light... y rico!):

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SandeeA
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Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por SandeeA » Jue 29 Ene 2009 11:40

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Light para ser un bizcocho. Solo 50 gr de mantequilla y 1 huevo. Como todo el mundo está a dieta, me empiezo a sentir culpable, y he querido poner mi granito de arena. 2500 Kcal para 12 raciones generosas, o sea unas 200 kcal por trozo. Como una manzana grande. Como un vaso de leche con dos cucharaditas de azúcar. No está mal no? Si nunca habéis calculado las calorías que tiene ese bizcocho que tanto os gusta, no lo hagáis ahora... lo disfrutaréis mucho menos!

El otro día hablando de "hacerse el sueco" con una sueca (hola Atina Imagen) me acordé de que en otros idiomas hay varias expresiones que se refieren a nosotros españolitos

Parler français comme une vache espagnole (literalmente "hablar francés como una vaca española", significa "hablar mal francés" en francés)

Das kommt mir Spanisch vor (literalmente "me suena a español" significa "me suena a chino" en alemán)


To je pro m? špan?lská vesnice (literalmente "para mí es un pueblo español", significa "no lo entiendo" en checo)

Curiosamente y a pesar de nuestro desenfreno inmobiliario, ingleses y franceses (que no se ponen de acuerdo en nada salvo en esto), para decir la expresión "Hacer castillos en el aire" tienen Batir des chateaux en Espagne en francés o Build castles in Spain en inglés (O sea, construir castillos en España)

Si habéis llegado hasta aquí sin dormiros, pulsad 1 y saldrá de vuestra pantalla un trozo de bizcocho. Si habéis llegado aquí sin dormiros y sin bostezar ni una vez Imagen, pulsad 2 y saldran 2 trozos de bizcocho. Si no estáis leyendo esto y no pulsáis nada, saldrá una mano de la pantalla para daros un collejón porque os habéis dormido! Imagen

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Esta receta es de la abuela de mi marido, que hace unos bizcochos muy ricos, y otras recetas que ya os iré enseñando.


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Ingredientes:
50 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
350 gr de harina de repostería
1 cucharada de té de levadura química
1 huevo
250 ml de leche
un puñado de nueces
un molde de cake preparado con mantequilla y harina

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Precalentamos el horno a 170º. Batimos la mantequilla fundida con el azúcar. Agregamos el huevo. Agregamos la leche. Seguimos batiendo.

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Añadimos la harina mezclada con la levadura de dos o tres veces, y mezclamos bien para que no queden grumos. Enharinamos ligeramente las nueces (para que no se bajen al fondo), y las distribuimos por la masa con la ayuda de una cuchara.

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Vertemos la masa en el molde que hemos preparado, y horneamos durante 45 minutos (calor arriba y abajo, en la bandeja media- inferior del horno).

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Esta receta es muy sencilla, incluso se pueden coger todos los ingredientes y batirlos con la batidora y sale bien. Los 45 minutos son clavados, la llevo haciendo años y en distintos hornos, y no falla. Ya me contaréis... y a disfrutar! Aguanta perfectamente tierno hasta 1 semana envuelto en papel de aluminio

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Última edición por SandeeA el Jue 29 Ene 2009 15:26, editado 1 vez en total.

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menorcana
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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por menorcana » Jue 29 Ene 2009 11:52

:lol: :lol: :lol: que gracia me hacen a mi los "güiris"... con sus frasecitas... es por eso que muchos se vienen a vivir a España cuando se jubilan????
Deben hacer los castillos en España mientras se mueren de frio en su pais!!!! :lol: :lol: :lol:
Aquí hay verdaderas colonias de güiris!!!

Sandeaa... este bizcocho es un lujo para desayunar!!! :up: :up: :up:

:beso:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por Mastamare » Jue 29 Ene 2009 11:53

Muy bueno el bizcocho, y muy buenos los dichos.

Tendré que hablar muy seriamente con mi cuñada que es francesa y nunca nos ha hablado de estas expresiones tan "interesantes" :bate: :bate: :bate: :lol: :lol: :lol: :lol:

Con tu permiso te copio la receta :plas: :plas: :plas: :plas:

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Polinesia
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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por Polinesia » Jue 29 Ene 2009 11:55

:o :o :o
Me encantan los bizcochos de nueces !!!!!!!
Y si es light :burla: ....... mejor que mejor !!!
Gracias !
:beso: :beso: :beso:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por Polinesia » Jue 29 Ene 2009 11:57

MarNar escribió::o :o :o
Me encantan los bizcochos de nueces !!!!!!!
Y si es light :burla: ....... mejor que mejor !!!
Gracias !
:beso: :beso: :beso:
Por cierto, he pulsado el 2, pero no me sale nada......... con el hambre que tengo ! :burla:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por Gijonesa » Jue 29 Ene 2009 11:57

:lol: :lol: :lol:

Imagen
............................. :bate: :bate: :bate: :bate:

ehhhhhhhhhhhhhhhh... que no sale nadaaaa... ni unas míseras migas.... :lol:

(hoy estoy un poco espesa y no me salen los numeros... así que ...un dos bien grande ) :lol:

me encantan tus post... y mira que me gustan las fotos... pero me los leo enteritos....
pasar un rato contigo debería ser prescripción médica contra el aburrimiento, la tristeza y la apatía.... :D

gracias

:beso: :beso: :beso:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por SandeeA » Jue 29 Ene 2009 12:34

Gijonesa escribió::lol: :lol: :lol:

Imagen
............................. :bate: :bate: :bate: :bate:

ehhhhhhhhhhhhhhhh... que no sale nadaaaa... ni unas míseras migas.... :lol:

(hoy estoy un poco espesa y no me salen los numeros... así que ...un dos bien grande ) :lol:

me encantan tus post... y mira que me gustan las fotos... pero me los leo enteritos....
pasar un rato contigo debería ser prescripción médica contra el aburrimiento, la tristeza y la apatía.... :D

gracias
:lol: :lol: :lol:

ais qué cosas me dices :coqueta: menos mal que no te oye Otto (que por cierto está desaparecida no?) que se pone celosona enseguida... si no te ha salido el bizcocho es culpa de Bill Gates... será que no te funciona bien el windows cocina :burla: Imagen

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por SandeeA » Jue 29 Ene 2009 12:38

MarNar escribió:
MarNar escribió::o :o :o
Me encantan los bizcochos de nueces !!!!!!!
Y si es light :burla: ....... mejor que mejor !!!
Gracias !
:beso: :beso: :beso:
Por cierto, he pulsado el 2, pero no me sale nada......... con el hambre que tengo ! :burla:
:lol: :lol: :lol: :lol: te digo como a Gijonesa... las reclamaciones a Bill Gates si el Windows Cocina no funciona Imagen

Si te gustan mucho las nueces le puedes poner más... con un puñado como he puesto yo te encuentras solo una nuez o dos por trozo! Pero de verdad que este se lo puedes hacer hasta a tu padre :lol: está muy rico y blandito y jugoso a pesar de no llevar mucha materia grasa :up:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por Missis » Jue 29 Ene 2009 12:43

:bate: :bate:

Oyeeeeeeeeeee que he pulsado 1 y aquí no sale nada :burla:

alaaaaa que como hoy es fiesta :dientes: toda la mañanita....corre...cocina....ordenata...cocina ...ordenata :lol: :lol:

Es que me he liado con le roscón, :nodigona: bueno con 2....y otros lios....digase empanada y preparando una paellita :dientes:

Mejor no calculemos las calorias de las cosas :nodigona: que comemos....que me dá un patatus...por cierto, :duda: encima sabes "lenguas" es que eres un ...portento :up: :up:

Yo como no soy muy de bizcochos...me lo miro pero no me tienta :dientes: ....con el roscón ...tendré problemas...y remordimientos pero encima que me doy la currada....hoy como :D :D

:beso: :beso: :beso:

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Re: Pan de nueces (bizcocho light... y rico!)

Mensaje por SandeeA » Jue 29 Ene 2009 12:43

Mastamare escribió:Muy bueno el bizcocho, y muy buenos los dichos.

Tendré que hablar muy seriamente con mi cuñada que es francesa y nunca nos ha hablado de estas expresiones tan "interesantes" :bate: :bate: :bate: :lol: :lol: :lol: :lol:

Con tu permiso te copio la receta
:lol: :lol: :lol: :lol: Muchas gracias mastamare :) Pues el caso es que me parece recordar que hay más expresiones todavía :o No seas muy dura con tu cuñada ImagenImagen, pero a ver si le sonsacas más :lol:

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