¿Por que no me han salido los croissants ?:

[Paintball_girl]

Segui la receta paso a paso...solo sustitui la levadura de cerveza por la de toda la vida (la quimica) porque no tenia...despues de hornearlos no han subido nada y la masa ha quedado compacta...

¿Que ha pasadoooo?

[tragaldabas]

para hacer bolleria solo se puede utilizar levadura de panaderia, ya sea fresca o seca

suerte la proxima