CALAMARES GUISADOS CON PATATAS FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Nuestra comida de hoy. Es una receta de Cristina Galiano que se hace con sepias, pero yo hoy lo que tenía a mano eran calamares congelados, así que éste ha sido el resultado:



Ingredientes (para 2-3 personas):

- 2 calamares congelados cortados en anillas
- 2 patatas grandes o 3 medianas
- 4-5 dientes de ajo
- 1 medida de vino blanco
- sal
- pimienta
- perejil picado
- aceite de oliva

Programamos la FC en manual 10 min. con 5 cucharadas de aceite, los ajos pelados y enteros y los calamares; rehogamos hasta que estén dorados. Añadimos entonces las patatas cortadas en rodajas de 1 cm. más o menos y removemos para que se impregnen bien con el aceite, salpimentamos, volcamos el vino y cerramos; programamos manual 3 minutos y dejamos despresurizar sola. Servimos y espolvoreamos con perejil picado.

[vijana]

hija ... que rico... y que facil...

[Citrus]

esas papitas con calamares estan pan ponerlas en un marco no hay nada como una buena comida casera,uhmmmm rico.... rico

[azul]

joooooo que rico si lo huelo desde aqui

[fiesta_30]

Esto tiene una pinta muy apetitosa , felicitaciones

[marsupilami]

hija ... que rico... y que facil...

Ya te digo, en un plis! Si es que con esta ollita tenemos la vida en la cocina resuelta

[milaartesana]

[marsupilami]

esas papitas con calamares estan pan ponerlas en un marco no hay nada como una buena comida casera,uhmmmm rico.... rico

Dí que sí Xarita, que no hay nada como un buen plato de comida casera para levantar el ánimo

[marsupilami]

joooooo que rico si lo huelo desde aqui

Queda riquísimo Judit! Nos hemos zampado dos platos con pan 5 minutos que no nos podemos mover todavía

[auro44]

Rico...rico... el maridaje patatas+calamares o sepia es exito asegurado