IMPOSIBLE DE TUNEAR, CREO:

[milaartesana]

Las del foro de al lado me tienen como loca con estas cosas y como comprendereis no voy a dejar que esteis aquí tan tranquilitas. Esta receta me parece que será imposible de tunear pero la pongo aquí para intentarlo, por lo menos, a ver si con leche desnatada, menos huevo, más claras, dulce low... se pudiera hacer algo..... entendedlo, soy bayley's adicta

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[Angela30]

Si pones 100ml de crema de whisky son 4.5 puntos según la flexi pero yo creo que si se cocina el alcohol se evapora y no se si se queda con algún punto. A ver si alguien lo sabe que a mi también me gusta mucho el baileys.

Saludos

[milaartesana]

Es verdad el alcohol cocinado se evapora........, pero no creo, porque la crema, como su nombre indica, lleva leche condensada, me parece......, a ver si alguna de las expertas nos dicen algo.

[anaisabel1964]

Mila, porque no miras en las recetas caseras a ver si hay algún flan ya tuneado, lo haces como diga la receta y le añades el bayleys.

Creo que a los budings tuneados se le cambian los huevos por claras, yo en este caso pondría 1 huevo y 2 clares y el azúcar lo sustituiría por 60grs de dulce low

Prueba, a ver qué tal sale. Lo del tuneo es mucho ir probando hasta que salga...