Pollo con verduras y almendras estilo chino:

[euridice]

Hoy he hecho este pollo y está buenísimo!!!
Primero...mi nuevo wok!!


Os dejo un paso a paso, a ver si os animais

4 pechugas cortadas y enharinadas en harina integral


2 pimientos verdes, una zanahoria, 1 cebolla y champiñones, todo cortado


medio litro de caldo de pollo y salsa de soja (yo he puesto un sobre de 50g) (todo mezcladito)


Almendras crudas y peladas salteadas (yo he tenido un problemilla y no he podido poner)


Preparamos una sarten o un wok con 2 o 3 cucharadas soperas de aceite y salteamos un poco el pollo


Reservar el pollo y saltear las verduras hasta que esten al dente.


Añadir el pollo y echar la mezcla de clado con soja


Dejar reducir la salsa hasta que tenga la cosnistencia deseada


Espero que os haya gustado!!!

[mjose]

Que pinta mas buena. Por cierto, las almendras en q momento las incorporas?

[Kcarol]

Qué pinta... !!

Tiene que estar riquísimo.

Gracias por la receta.

[euridice]

Las almendras las tendría que haber puesto antes de echar la salsa.

[ana_belen]

ñam-ñam, muy rico

ya he visto la recetica en el post de Merymelisa , asi se donde buscarla, porque seguro que la probare

gracias por compartirla

[Nury38]

Madre mía q pinta tiene el pollo!!!...debe estar riquíiiiismooooooooooo!!! lo haré esta semana seguramente, lo único q me echa para atrás es las verduras tan grandes, q no sé si me las comeré, pero bueno alguien se las comerá, jeje...pero el pollo seguro q cae...

[Merymelisa]

Euridice me he quedado encantada con tu receta


Espero que no sea la ultima, vale?




Muchas gracias por esta estupenda receta

[euridice]

si, la verdad es que esta muy bueno!!!
lástima de las almendras porque le deben dar un toque muy bueno, pero la próxima vez será.

Madre mía q pinta tiene el pollo!!!...debe estar riquíiiiismooooooooooo!!! lo haré esta semana seguramente, lo único q me echa para atrás es las verduras tan grandes, q no sé si me las comeré, pero bueno alguien se las comerá, jeje...pero el pollo seguro q cae...

las verduras las puedes cortar como más te gusten!!! quedan con un saborcillo muy bueno!!!

[argala]

joer!!!!!! a mi no me ha gustado !! me ha encantado!!!!
vaya pinta buena que tiene

[verob]

Que pinta mas buena tiene!!!!!! Seguro que esta mejor que el de los chinos

Por cierto, donde comprais la salsa de soja? La hay en cualquier supermercado? Es que la verdad, nunca me he fijado.