Bacalao a la asturiana:

[lorenapg]

Ingredientes:

• bacalao
  harina
  aceite
  tomates
  pimientos
  guindilla
  pimienta
  clavo
  limón

Elaboración:
Dejar el bacalao desalar remojado en agua durante una noche. Quitarle las espinas y rehogarlo en harina. Dorar en aceite y ponerlo en una cazuela. Picar tomate y pimiento al gusto. Añadirlo al bacalao junto con la guindilla, la pimienta y el clavo. Echarle un poco de aceite hirviendo por encima y poner 20 minutos a fuego fuerte removiéndolo para que no se pegue. Servir con jugo de limón.

Teneis un montón más de recetas en mi blog:

http://www.miles-de-recetas.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Espero que os gusten!!!

[anad6]

Tiene que estar rica esta receta, la he copiado la proxima vez que tenga bacalao la pruebo gracias lorena

[fumarola33]

Me encanta el bacalao, gracias por la receta.