diablillo, es verdad lo que dices! En efecto, es ése mi horno, y una de sus posibilidades es poner directamente la tapa sobre una olla a la medida...Lo que pasa es que creo que la cubeta es más pequeña, y a lo mejor no va bien por eso...a no ser que quiera aprovechar la tapa de la olla como calefactor para mi cocina!
Lo que dices de la temperatura del horno: pues debe ser la correcta, porque muchas veces he levado cosas ahí a esa temperatura mínima y el resultado ha sido espectacular....aunque lo que me ha gustado más de lo que has dicho....ha sido eso de levarla en mantenimiento de calor!
Por cierto, ¿me podéis refrescar la memoria y decirme cómo se pone la olla en mantenimiento directamente?
