Pan de higos y romero (Chefo)
Ingredientes:
160 ml de agua templada
2 huevos ligeramente batidos
4 cucharadas de aceite de oliva
500 grs de harina de fuerza
2 cucharadas de leche desnatada en polvo
1 cucharada de romero fresco bien picado
1 1/2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura seca
200 grs de higos secos cortados en cuatro trozos
Instrucciones:
Como siempre, primero los líquidos y luego los sólidos, cuidando de que la levadura no tenga contacto con la sal. Programa 12.
Fuente: El pan hecho en casa
Autor: MaryLou
