USO DE LA SILICONA EN LA BASE DE LA OLLA:

[aire57]

Hola!!!
Soy nueva en el foro.
Tengo una FussionCook que me ha regalado una buena amiga. He seguido vuestro consejo de poner una base de silicona en el recipiente interior de la olla. Al calentarse el aceite hace espuma, es nornal????
Gracias

[marsupilami]

Bienvenida Aire

La base de silicona la usábamos con ka anterior FC para los bizcochos y tortillas sobre todo a modo de prevención. En la nueva no hace falta porque no se pega absolutamente nada Osea que puedes prescindir de ella si quieres

[fiesta_30]

Como te ha dicho Marsupilami eso era en las vieja , en la

nueva no se pega na de na , no hace falta

[Ainhoa_20]

Yo tengo la nueva FussionCook, en un rato os pondre los bizcochos que estoy haciendo. Pero cuando hacemos comida, si que se me tuesta mucho mas la comida del fondo, para hacer la tortilla de patatas las que se quedan en el fondo se me quedan negritas negritas.. En otras cositas tambien me ha pasado que lo que queda en el fondo se me tuesta mucho mas.. Hay algun truco?? Le pongo una base?

[marsupilami]

Yo tengo la nueva FussionCook, en un rato os pondre los bizcochos que estoy haciendo. Pero cuando hacemos comida, si que se me tuesta mucho mas la comida del fondo, para hacer la tortilla de patatas las que se quedan en el fondo se me quedan negritas negritas.. En otras cositas tambien me ha pasado que lo que queda en el fondo se me tuesta mucho mas.. Hay algun truco?? Le pongo una base?

Ainhoa, ¿qué temperatura sueles usar? ¿Y qué tiempos?

[Ainhoa_20]

Pues los tiempos y la temperatura de los programas.. no les canvio la temperatura.. Y pocas veces dejo que se despreurize sola, porque sino se me tuesta mas...

[PrunusDulcis]

Pues los tiempos y la temperatura de los programas.. no les canvio la temperatura.. Y pocas veces dejo que se despreurize sola, porque sino se me tuesta mas...

qué raro. A ver que te dicen.

[marsupilami]

Ainhoa, ¿has probado a poner menos temperatura?

[Ainhoa_20]

No, no he provado en bajar la temperatura. Pero la tortilla de patatas, kuando hacemos primero las patats (receta identica de la del recetario) se quedan negritas as que estas en el fondo...
Por cierto, cierto no encontrais que es muy complicado girar las tortillas, bizcochos... sacarlos todavia pero volver-los a poner... es casi un suicidio para la comida que estmos haciendo!

[marsupilami]

Yo nunca le doy la vuelta a las tortillas ni a los bizcochos, como la parte más blanquita vá al plato no me complico la vida

Y prueba a ver si bajando la temperatura te queda menos tostadita la comida y nos cuentas