champiñones rellenos de jamon y almendras
Ingredientes:
champiñones de tamaño grande
jamón serrano muy picado
1/2 diente de ajo
almendra granillo
sal
aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
Se limpian muy bien los champiñones y se les quita el pie. Se mezcla el jamón, con el diente de ajo muy picado (yo lo he hecho en la Thermomix) y el granillo de almendra. Se sazonan los champis, con cuidado que ya llevan el jamón salado, y se rellenan con la mezcla que hemos hecho antes. Se riegan con un poco de buen aceite y se meten al horno a 200º durante unos 15 minutos (dependerá del tamaño del champiñón).
Si alguna no lo quiere con las almendras ahi esta sin ellas (se los hice a mi hija, que ya sabeis los chicos, las cosas raras, como que no...
)
Fuente:
Autor: maribelrivera
pero q no m quiten a por ejemplo....
Me ha entrado un hambre que no veas... Maribel, adóptame!! 