GASIFICANTE:

[nalita267]

QUE es el gasificante, veo que en un monton de recetas lo poneis, solo lo hay en mercadona, es que me queda muy a desmano, alguna otra opción?en el corte ingles?
Y sino hay alguna otra forma de sustituirlo?
Gracias

[Pik]

Gasificante, de venta en Mercadona (cajita azul-moradita).

[Gazpachuela]

Nalita, el gasificante es una especie de "levadura" química que sirve para hacer que las masas de repostería suban. Normalmente en las recetas que se usa el gasificantes también puedes usar levadura tipo royal, de la de repostería para los bizcochos, y también puedes usar los sobrecitos de "el tigre" que los venden en cualquier supermercado. Los hay de más marcas, pero ahora mismo no las recuerdo. Busca en cualquier super, seguro que alguno hay.

[SHAQUIRA]

Pitu muchas grcias por la ayuda, pensaba que no se podía utilizar la levadura de tipo toyal , me has alegrado el día. Dónde vivo no hay mercadona y no encontaba el gasificante, gracias

[yolandaht]

Las gaseosas El Tigre los puedes encontrar en Sabeco. Son unas cajitas blancas con un tigre azul. No cojas el que lleva un tigre verde porque ese es edulcorado.

[SHAQUIRA]

dondo yo vivo tampoco hay sabeco, no me suena para nada??'que pena de míii

[montxa]

dondo yo vivo tampoco hay sabeco, no me suena para nada??'que pena de míii

Igual t suena más "Simply" o "Alcampo", q es la misma cadena de supermercados...
No llores Shaqui...

[SHAQUIRA]

uaaaaaaaaaaaaa no , tampoco Sympli ni Alcampo
utilizaré levadura royal

[SHAQUIRA]

Te digo los suepers que hay y me dices si en algunos de ellos los puedo encontrar?
Dia, Lidl, Eroski, Supersol, Spars

[montxa]

Jo Shaqui pues ahora mismo no estoy segura si hay en el Eroski, mira a ver... bueno lo que si hay es seguro alguna levadura quimica apta.... mira bien los ingredientes, que alguna tiene fécula o harina en polvo o algo así y no lo veo yo muy apto eso...
Mejor q solo ponga de ingredientes gasificante (q suele ser bicarbonato en polvo) y estabilizante