Yo tambien paso de vez en cuando por la sierra y me han llevado unos amigos a este sitio.
Si vas a Villalba, hay un pequeño restaurante muy apañao, esta en Villalba pueblo, pero se come muy bien y a buen precio. Ademas es una zona tranquila para dejar a los niños( si tienes)
http://www.elronquio.com/inicio.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Te dejo el link porque como no soy de ahí, no se explicar muy bien como llegar.
Ah! te cuento lo que yo he probado:
Paella...estaba muy buena
Carnes... probe el entrecot de buey y otro día el secreto ibérico, muy rico, y tienen menú especial pa los fines con entrante y eso. Para dos, creo que fueron 50 euros con botella de vino y todo, y a mi me gusto bastante...
A ver si alguien recomienda algún sitio mas, que así puedo variar, es que no soy de arriesgarme mucho cuando salgo a comer, porque uff...me tienen metido cada palo...