pero por vagueza no lo he puesto antes. Está basada en una que puso de Maria_25, de Mundorecetas. Es una receta de su abuela, pero su receta es con cerezas. Como a mí me gusta más la manzana probé a hacerla con ella, y el resultado fué estupendo!!!!
Aquí el enlace de Maria_25: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 8-0-0.html
Y aquí mi versión con manzana: http://hiphopsus2007.blogspot.com/2009/ ... nzana.html
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Edito para poner aquí la receta
Ingredientes:
TARTA RÁPIDA ESTILO ALEMÁN DE MANZANA
-330 grs de harina
-160 grs de mantequilla
-130 grs azúcar
-1 cucharada de azúcar avainillada
-1/2 sobre de levadura
-2 manzanas (y azúcar y canela para espolvorearlas)
Lo primero que hay que hacer es asar las manzanas en el microondas. Hay que pelarlas, quitarles el corazón y cortadas en rodajas esparcirlas en un plato. Espolvorear con azúcar y canela y al micro, unos 5 minutos apróx, a máxima potencia. Dejar enfriar.
Poner todos los ingredientes menos las manzanas en la thermomix durante 15 segundos velocidad 4. Coger un poco de masa y forrar el suelo del molde.
Volcar las manzanas sobre el suelo y estrujarlas con un tenedor (con cuidado!). Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos... Al horno a 200º durante 20 minutos.
pronto 
