Enlace a la receta original http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... tart=30url" onclick="window.open(this.href);return false;marijose escribió:TARTA DE QUESO CON FRUTAS AL MICRONDASIngredientes
1 Paquete de Galletas María
60 gr de mantequilla blanda
3 huevos
1 tarrina de queso
2 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena
Kiwis, frutas variadas...
Mermelada (fresa o melocotón)
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta.
Se forra un molde con un plástico especial microondas y se le añade la pasta conseguida anteriormente. Se mezclan los demás ingredientes y se vierten sobre la pasta.
Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos. Una vez hecha se le añade la mermelada y la fruta. Enfriar.
Nota: El plástico es opcional, sólo si se quiere sacar la tarta del molde porque es más fácil.
(página 4)
Os dejo esta receta de marijose por si quereis hacerla.
A ver quien la hace primero, esta receta todavía no la he probado. Bueno pues al final he hecho esta tarta
He tenido que añadir algunos ingredientes que no estaban y modificar otros
1 Paquete de Galletas María (he utilizado de las rectangulares, todos los paquetes tienen 200 gr. )
60 gr de mantequilla blanda
3 huevos (medianos)
1 tarrina de queso (200 gr. de queso de untar del mercadona)
2 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena (30 gr.)
100 gr. azúcar
5 cucharadas soperas de vino moscatel (vino dulce)
Mermelada (fresa o melocotón)
Lo primero que he hecho es pincelar un molde bajo de tarta apto para microondas con mantequilla y le he puesto papel de hornear al que le he dejado unos extremos para poder desmoldarlo (
ya veremos que pasa )
He triturado las galletas y lo he puesto en un bol. Le he añadido la mantequilla y el huevo
lo he mezclado pero como no cogia consistencia le he añadido 5 cucharadas soperas de vino moscatel poco a poco hasta que ha cogido la consistencia deseada.
Extender en el molde de tarta. (lo he alisado con un rodillo pequeño de pasteleria)
En un bol apto para microondas poner el resto de los ingredientes
y mezclar muy bien a mano o con batidora electrica.
Meter el bol en el microondas y cocer a máxima potencia (900W) durante 2 minutos
sacar y remover, volver a cocer 1 minuto (900W), así hasta que veais que espesa.
Pasar al molde forrado con la masa de galletas y nivelar.
Meter al microondas y cocer en combinado 2 (55% microondas + 45% grill) durante 13 minutos.
Esta foto no ha salido bien pero podeis ver como la masa de galleta se ha separado del molde.
Cuando la tarta esté fría poner en un recipiente apto para el microondas la mermelada que vayáis a usar con un poquito de agua (muy poco) y calentarlo durante 20 segundos sacar y remover para que la mermelada sea más fácil de extender.
Repartir la mermelada sobre la tarta de queso.
Llevar al frigorífico para que se enfríe antes de consumir.
Y el corte
me pirra el queso .. bueno to 
