gnocchis con champiñones y pavo:

[yuyuba]

Bueno chicas, parace que me he animado a poner recetillas, je je je je. Bueno, esta receta no es barata, pero pienso que es para un día especial o cosa así, Las cantidades que voy a poner son para una persona, ahora eso si, te quedas bien bien, pero que muy bien, esta ha sido la prueba, supongo que se podria reducir alguna cosilla.
Espero que os guste.

Gnocchis con champiñones y pavo.

Ingredientes:
- 100gr de jamón de pavo consum 2p
-2 champiñones 0p
-100 ml de leche evaporada 3p
-100 gr de gnocchis(he puesto como ha saciedad) 4p
3 ct de queso rallado * 0p

Pones los gnocchis a hervir en agua, y cuando esten hervidos los sacas, vamos, como cualquier pasta, mientras en una sarten antihaderente (así te evitas el aceite ) pones ha hacer los champiñones ha laminas, sacara bastante agua, y los dejas hasta que doren, añades el pavo cortado, y lo haces un poquito junto con los champiñones, añades los gnocchis y remueves un poco, y después pones la leche y remueves, y espolvoreas el queso rallado, dejas reducir la leche y servir caliente.



Salen un buen plato como he dicho, casi que se puede reducir en leche, pero vamos, que es así como lo he elavorado yo .

[tessa1969]

que buena pinta, yo le quitaria la leche evaporada y usaria leche desnatada con un quesito para que me saliera mas barato.

[yuyuba]

tessa, muy buena idea, probare a hacerlo así, gracias