Experiencias Cookfast Superchef:

[AYNA]

AYNA: a la tortilla generalmente no hay que darle la vuelta. La sacas de la cubeta metiendo un platito de postre que quepa dentro de la cubeta (o una tapa pequeña) y la pones directamente en el plato o fuente que vayas a poner en la mesa, porque la parte que ha estado en contacto con la cubeta estará doradita y la otra parte, que está mas clarita, como es la que va apoyada en el plato / fuente y no se ve, ... da lo mismo que esté doradita o clara

No se si me has entendido

Besitos

Gracias GUAPA,por tu respuesta,pero como vi que por arriba estaba todabia sin hacer y por abajo estaba ya,pese que habia que darle la vuelta para que no se quemase,cuanto tiempo mas o menos debo tenerla para que se haga bien?,no se quema por abajo? ,muchas gracias,un .

[GUAPA]

Ayna reina, a eso no te puedo contestar porque solo hice una tortilla con la máquina hace algo mas de un año y no lo recuerdo. A ver si lo lee alguien con mas experiencia en tortillas que yo

[cerezas]

Ayna, yo hice un par de tortillas al principio salían bien, pero mejor en sarten, siempre acababan en el marmol.

[Isabelmismo]

Hola chicas , ultimamente voy fatal de tiempo , pero suelo leeros , y los domingos que tengo mas tiempo , se me pone el ordenador tontuco , alguien debe interferir en mi wifi , cosas de la tecnologia

Que recetas mas ricas estais poniendo

Ayna , yo hice la tortilla una vez , se cuaja por igual , lo que pasa es que no toma color, y esa parte la pones para abajo , sigo apañandome mejor en la sarten , auque sale buena

Se me ha fundido la bombilla que ilumina la pantallita , y no se si llamar al ST , porque se la llevaran , aunque tampoco lo puedo dejar mucho , el mes que viene cumple un añito

no hice la tarta de queso , pero la tengo pendiente y os cuento

[GUAPA]

Isabelmismo: te escribo una receta de tarta de queso que han escrito en el foro para la fussioncook. Seguro, que tu que eres chica lista y buena cocinera, la puedes adaptar a la superchef. La ha escrito cocineravaliente y ella dice que es una recta de auro

Ahí va, espero que te sirva (creo que está buenísima)

Ingredientes:
600gr de philadelfia
3 huevos
2 yogures naturales
1 yogur de leche
1 yogur de nata
2 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1 sobre de levadura Royal.
mermelada de arándanos
Preparación:
Batir todos los ingredientes en la th, un minuto, vel.5. O con cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú manual 30 minutos, y dejar 10 minutos en mantenimiento.
Abrir, sacar la cubeta y esperar a que enfríe. Con la espátula despegamos las paredes y volcamos sobre un plato, y luego a la fuente donde la vayamos a servir.
Cuando enfríe la podeis cubrir con la mermelada que más os guste, que aproveche.


Un besito

[enrola]

Hola a tod@s los forofos de la Superchef.
Tenemos desde hace una semana la máquina mágica (como yo la llamo) y buscando recetas por internet os he encontrado, qué bien este foro

Por ahora sólo he probado las recetas del libro y estoy experimentando con los programas.

Además de muchas dudas q tengo q os iré preguntando a los más expertos, ayer pasó una desgracia...
Dejé preparada la receta de alas de pollo a la miel y limón, pero mi chico echó los ingredientes sin la cubeta... menudo desastre
Total, q se puso a desmontarla por abajo, pq la salsa se había filtrado por el agujerillo de abajo y estaba todo pringado (y encima de miel), lo limpiamos bien, separamos la base donde está la resistencia de la carcasa, lo volvimos a atornillar todo y vamos a esperar q se seque bien.
Ainsssssssss, qué disgusto más grande, con el pique q teníamos ya.

A alguien se le ha derramado algo sin la cubeta colocada o algo similar q me pueda decir qué hizo? Cuánto tiempo pensáis q debemos esperar para volver a hacerla funcionar?

Muchas gracias por adelantado por la ayuda y de nuevo bien por el foro

[AYNA]

Hola enrola yo tengo la superchef 1 mes mas o menos y tambien me paso casi lo mismo, solo que fue con agua,la puse en función vapor y heche el agua en la maquinita cuando me di cuenta estaba todo lleno de agua, casi me da un infarto solo la tenia 2 dias,yo la limpie bien y la puse en el sol y pedia para que no le pasara nada ,mi marido como me veria que me dijo que a las malas si no se podia arreglar me compraba otra(lo pase fatal),pero no al otro dia la puse y igual que siempre cada dia estoy mas contenta con la maquinita ,esto de ser novata ya lo sabes tenemos que romper algun plato ,pero no te preocupes aqui hay gente majisima que entre todas te ayudaran,bueno y yo en lo que sepa,un

[cerezas]

Hola enrola, bienvenid@ al foro espero que no sea nada lo de tu maquinita y pronto puedas utilizarla.

[LORRENY]

¡Hola a tod@s! y bienvenidos l@s nuev@s.
Yo como podeis ver, os escribo de higos a peras, pero es que no tengo tiempo ni para saludaros.
Veo que hay gente que se ha puesto las pilas con la máquinita, y eso me alegra, ya que últimamente me he estancado, siempre hago lo mismo. Ahora voy a mirar el post de recetas y me voy a dedicar a probar cosas nuevas, que veo que hay un montón.
¿Por cierto, alguien sabe hacer Crema marinera? Es una receta de Termomix, pero me han dicho que está muy buena, y si alguien supiese adaptarla, le agradeceria que lo hiciese.

[AYNA]

hola a tod@s,alguien sabe de alguna receta para hacer conejo? ,muchas gracias