EDULCORANTE DEL LIDL, PREGUNTA A EXPERTAS:

[milaartesana]

Compré edulcorante en polvo del Lidl porque es un tarro super grande a muy buen precio, pero ahora en casa he visto que no es apto para cocinar, ¿qué pasaría si lo uso para hacer un bizcocho? ¿tan malo es para la salud? hay por aquí alguien que entienda de esto y me diga algo? Estuve mirando en los post sobre edulcorante y alguien dice que usa Fructosa ¿donde se compra eso? ¿tiene puntos?, también dicen que nadie se atreve a usar los que ponen no aptos para cocinar pero nadie dice si se usa qué efectos puede tener. Yo hasta ahora había usado el dulce low del Día, pero como creo que van a cerrar este super en Tarifa es por lo que estoy buscando alternativas. Gracias.

[cantinerita]

Supongo que el que has comprado es el que usaba yo cuando hacía la dieta uno que es a base de maldodextrina de trigo y Aspartamo no se si al 2 o al 3%

Es otro tipo de edulcorante, tienes aspartamo, sacarina, glucosa... son distintos todos, por ejemplo en mi dieta solo me dejaban utilizar el aspartamo, así que cada uno tendrá sus cualidades.

[Toda]

Si no es apto para cocinar, es porque no soporta temperaturas altas y al calentarlo demasiado amarga, o eso tengo entendido, con lo cual te fastidia la comida .

sobre la fructosa, yo la uso a veces y endulza el doble (más o menos) qeu el azúcar con la mitad de calorías (y por lo tanto de puntos), hay supermercados qeu lo tienen, como mercadona, alcampo (alguno más habrá) y también en herbolarios.

Ojo con la de natreen porque viene mezclada con edulcorante, fíjate que sea 100% fructosa

[milaartesana]

Gracias por vuestra información. Lo mismo no tiene efectos nocivos para la salud, sino que amarga el sabor del dulce......, bueno, ahora no sé qué hacer con el tarro porque yo no tomo nada con el café, lo compré sólo para los postres
Esta tarde tengo que ir a Mercadona así que miraré la fructosa a ver si hay otra marca que no sea natreen y miraré las composiciones. Que dura vida de las que estamos a dieta!!!!!!!!!!!!!!!!!!, espero no olvidarme esta vez la calculadora, que la última vez compré a ojo y así me lució el pelo

[Toda]

En mercadona estaba donde los productos dietéticos y demás, no donde el azúcar.