hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA:

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maria-de-la-o
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hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por maria-de-la-o » Dom 22 Feb 2009 18:11

hola chicas:

hoy domingo mi padre se ha puesto manos a la obra en mi casa y nos ha cocinado una brocheta oriental bueniisisisismaaaaa ¡¡¡¡¡¡ :plas: la hemos adaptado a bb para q nos la podamos zampar sin remordimientos, os dejo unas fotillos y luego la recetita. :)

Imagen
aquí en plana elaboración :D


Imagen
para q veais la salsita.... :)

Imagen
las brochetas en pleno funcionamiento


Imagen

y.......listo para comer
que ricas¡¡¡¡¡ :up: :beso:



la recetilla:
pechugas de pollo
cebollas
pimientos rojos, verdes o ambos
arroz basmati
piña en su jugo
melocotón en zumo de uva (mercadona)
curry
pimienta, mejor q sea verde
leche evaporada
y para ligar un poquito la salsa le poneis un poquito de harina integral

poner la leche evaporada en una olla, añadir el curry al gusto, el jugo de la piña, un poquito de pimienta verde molida, y picar piña y melocotón y añadir a la olla.
dejar reducir para q espese la salsa, si lo necesitais le podeis agregar un poquito de harina integral.

preparar las brochetas intercalando la verdura con la carne, salpimentar y a la plancha.
cocer el arroz y saltear un poquito con una chispita de aceite.
montar en el plato con la base de arroz, encima las brochetas y napado con la salsa.

RIQUISIMO :beso: :beso: decoración a vuestro gusto.
Última edición por maria-de-la-o el Dom 22 Feb 2009 18:26, editado 2 veces en total.

isabel333
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡

Mensaje por isabel333 » Dom 22 Feb 2009 18:22

pos vaya pinta, :lol: :lol: no tengo hambre y me aptece solo verla que rica dios dios. :beso: :beso:

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sharini
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡

Mensaje por sharini » Dom 22 Feb 2009 18:25

María, me prestas a tu padre???? :lol: :o

Vaya pinta y qué presentación tan bonita.

Pon la recetuqui, que eso no me lo pierdo yo. En verano hacemos muchas barbacoas, y esta brocheta es ideal, nunca la hago con salsa.

:beso:

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Megami
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por Megami » Dom 22 Feb 2009 21:04

maria-de-la-o tu padre es un crack :plas: :plas: , que pasada! (pepe para nosotras, no? jajajaja). Dile que se pase por el foro para que nos haga cosillas asi de ricas!!! :D :D :D
Por cierto, que me apunto la receta y la hare, aunque aun no se cuando, se me están acumulando!

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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por Merymelisa » Lun 23 Feb 2009 11:12

Maria :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: dale la enhorabuena a tu padre por esta estupendisima receta y espero que no sea la ultima, ademas dile que los queremos aqui con contrato indefinido :lol: :lol: :lol:



Dile que en el foro va a tener un club de fans :D :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por Rompeolas » Lun 23 Feb 2009 11:20

:o :o :o :o Uhmmmmm que buenoooooooo

Ya la estás subiendo al recetario :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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malutapia
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por malutapia » Lun 23 Feb 2009 17:27

Qué ricas las recetas de tu padre!!!
La receta del arroz con conejo y setas está buenísimas. Así que esta seguro que también . Muchas gracias!!! :beso: :beso:

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maria-de-la-o
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por maria-de-la-o » Lun 23 Feb 2009 23:08

malu, está riquisima la mezcla de dulce con saladito es espectacular y el curry le da un toque exótico riqusimo¡¡¡¡

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Megami
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por Megami » Dom 01 Mar 2009 22:46

maria-de-la-o he hecho hoy esta receta! Una pena, que no tengo fotos... pero muy buenas! me han gustado un monton...
eso si, tuve que hacer algunos cambios... mi salsa fue con leche de soja, piña natural, media manzana, pimienta de 4 bayas (roja, verde, blanca y negra) y curry. pero en definitiva, muy rico, si señor :D :D :D

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maria-de-la-o
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Re: hoy cocina.......... mi padre¡¡¡¡¡¡¡ RECETA PUESTA

Mensaje por maria-de-la-o » Dom 01 Mar 2009 23:16

genial q t haya gustado
besitos
:beso: :beso:

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