Hola chicas,perdonad que no os haya contestado antes,pero es que salimos a andar un poco por el campo y hace un rato llegamos a casa para tomarnos un trozo de pastel

os dejo la foto del corte para que veais la textura, la receta es practicamente igual que la de auro,sino que los ingredientes son bajos en grasas.
Tarta de queso fussioncook (version light)
Ingredientes:
600gr de queso linessa (es un queso que venden en lidl, como el philadelphia,pero solo con un 2% de materia grasa)
2 huevos
2 claras
2 yogures naturales edulcorados (de los de mercadona)
300ml de leche desnatada
150 gr de harina especial reposteria
40 gr dulce low (es un tipo de edulcorante en polvo, aqui tendriais que echar el equivalente en azúcar del edulcorante que normalmente useis)
1 sobre de levadura
Mermelada herodiet que más os guste.
Elaboración:
Batir todos los ingredientes en la batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú horno 45 minutos y dejar 10 minutos en mantenimiento. Abrir, sacar la cubeta y esperar a que se enfríe. Volcamos sobre un plato y luego a la fuente donde la vayamos a servir. Antes de consumir cubrir con la mermelada.
Deciros que sabe a tarta de queso "normal" y te quitas el gusanillo sin tanto remordimientos
