aqui os pongo la receta, si quereis ver el paso a paso, con muchas fotos, podeís entrar en mi blog.
INGREDIENTES:
* 1/2 KG. DE NATA LÍQUIDA
* 200 GR. DE QUESO TIPO PHILADELPHIA
* 1 SOBRE DE GELATINA DE LIMÓN
* 200 GR. DE GALLETAS
* 80 GR. DE MANTEQUILLA
* 6 CUCHARADAS DE AZÚCAR
* PARA DECORAR: 200 ML. DE NATA LÍQUIDA Y FIDEOS DE CHOCOLATE.
PREPARAMOS LA BASE DE LA TARTA:
TRITURAMOS LA GALLETA Y PONEMOS A FUNDIR LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS. Y LUEGO LO MEZCLAMOS TODO CON AYUDA DE UN TENEDOR.
ECHAMOS ESTA MEZCLA EN UN MOLDE DESMONTABLE. Y CON AYUDA DE UNA CUCHARA O LAS MANOS, HACEMOS EL SUELO DE LA TARTA.
RESERVAMOS ESTO MIENTRAS EN EL CONGELADOR.
LA GELATINA:
PONEMOS UN CAZO AL FUEGO CON UN VASO DE AGUA, Y AÑADIMOS 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
CUANDO COMIENCE A HERVIR, SEPARAR DEL FUEGO Y DISOLVER EL SOBRE DE LA GELATINA SIN DEJAR DE REMOVER.
SEPARAR UNA TACITA DE LAS DE CAFÉ DE GELATINA PARA EL ADORNO.
LA TARTA:
BATIMOS EN UN RECIPIENTE: LA NATA, EL QUESO Y EL AZÚCAR.
AHORA AÑADIMOS LA GELATINA, QUE YA SE HABRÁ TEMPLADO Y VOLVELMOS A BATIR.
VACIAMOS EL CONTENIDO EN EL MOLDE QUE TENIAMOS GUARDADO EN EL CONGELADOR.
METER EN EL CONGELADOR 1/2 HORA
LUEGO SACAR LA TARTA Y ECHAR POR ENCIMA LA GELATINA DE TACITA.
METER EN LA NEVERA UNAS HORAS ( PARA QUE QUEDE MEJOR TODA LA NOCHE). Y LISTO!!
gracias, ya se me olvidaba:
