Una pregunta para tessa o expertas:
- raky8
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Hoy hablando con otra chica que tb está haciendo la dieta nos ha surgido una duda.
EStabamos hablando de hacer arroz y yo me quejaba de que salia un poco caro echandole unos ingredientes extras y me ha comentado que ella haciendo la +18 puntua a saciedad o no segun le convenga pero sin mezclar los dos metodos.
Yo hasta ahora pensaba que no, pero por ejemplo se podria hacer asi???
Otra cosa en la lista de los 18 a saciedad no pone hasta cuanto es el tope para no puntuar a saciedad en seco y no sé cuanto es, yo pensaba que si sobrepasabas ese limite ya contabas a saciedad pero la otra chica me aseguraba que habia leido por aquí de que no, que se puede puntuar normal independientemente, eso es así???
EStabamos hablando de hacer arroz y yo me quejaba de que salia un poco caro echandole unos ingredientes extras y me ha comentado que ella haciendo la +18 puntua a saciedad o no segun le convenga pero sin mezclar los dos metodos.
Yo hasta ahora pensaba que no, pero por ejemplo se podria hacer asi???
Otra cosa en la lista de los 18 a saciedad no pone hasta cuanto es el tope para no puntuar a saciedad en seco y no sé cuanto es, yo pensaba que si sobrepasabas ese limite ya contabas a saciedad pero la otra chica me aseguraba que habia leido por aquí de que no, que se puede puntuar normal independientemente, eso es así???
- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Yo no soy experta ni tessa pero te digo como lo hago yo
Yo creo recordar tambien que una vez lei por aqui, no se si a Mar o a Tessa, no lo se, que mientras no mezcles los dos metodos puedes elegir si puntuar a saciedad o segun peso, yo por ejem, como la chica que dices puntuo el arroz al peso, o las patatas...a ver que te dicen las demas



Yo creo recordar tambien que una vez lei por aqui, no se si a Mar o a Tessa, no lo se, que mientras no mezcles los dos metodos puedes elegir si puntuar a saciedad o segun peso, yo por ejem, como la chica que dices puntuo el arroz al peso, o las patatas...a ver que te dicen las demas


- milaartesana
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Yo nunca puntúo a saciedad, porque no uso tanta cantidad, creo que es mejor pesar la comida, por ejemplo, con las patatas, con 200 grs. de patatas te haces una supertortilla de un huevo y dos claras ¿por qué vas a puntuar 4 si sólo son 2 puntos?, con el arroz igual, yo no uso más de 30 grs. por persona...
¿o es que yo como poco?
¿o es que yo como poco?

- Dunia75
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Querida, tu comes poco, pq yo con 30 gramos de arroz me quedo igual, ni te cuento con que a mi no me sale un supertortillon con 200gr de patatas





- gordi77
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
yo lo que suelo hacer es la regla de 3 porque claro si em como 70 gr de jamon no lo puntuo a 3 puntos si no que saco el porcentaje por ejemplo si 25gr son 0.5 pues divido 0.5/25 y el resultado 0.02 lo multiplico por los gramos que me como o sea 70 y apunto el resultado que me da que son 1.5pt, no se si me explico bien pero yo suelo hacerlo asi y no me va del todo mal pues suelo perder unos 300 o 400gr cada semana
SI NO LO HAGO BIEN DECIRLO QUE YO QUE SE...


SI NO LO HAGO BIEN DECIRLO QUE YO QUE SE...

- milaartesana
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Yo hice el otro día la tortilla del recetario de Auro con la mitad de ingredientes: 500 grs. de patatas, dos huevos y 3 claras y dos cd. de aceite porque con la FC no hace falta más y comimos cuatro personas (para cenar), yo puntué mi trozo en 2,5 + 2 puntos de patata = 4,5 y me pareció muy buen trozo. Os subo la foto de la tortilla para que la veais:


- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Cariño yo hago en la olla una señora tortilla por 10 puntos,pero es que tu me habias puesto un tortillon con 200gr!!!




- milaartesana
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Nooooooooo, con 200 grs hago yo la tortilla sólo para mí, cuando estamos mi pepe y yo solo, porque a él no le gusta de patatas y se la hago de atún. 

- Bretema
- Cocinera/o
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- Registrado:Dom 31 Ago 2008 02:00
Re: Una pregunta para tessa o expertas
Mila, estoy absolutamente de acuerdo con Dunia, tu comes poco no, poquisimo, porque a mi 200 gr de patatas generalmente no me llegan ni a una muela picada... y no hablo de hartarme, sino de comer a saciedad....
Por eso me va bien la dieta, porque no paso hambre, y me da igual baja mas lento, pero no sentir esa sensacion de vacio en el estomago.
Por otro lado raky, creo que a veces en esta dieta, influye un poco el conocerse a si mismo y lo que le funciona a cada una... porque no todos los cuerpos responden igual ante la misma situacion. Yo creo que si dependiendo del momento puntuas segun la +18 o no no influye mientras el dia que no hagas saciedad lo peses todo, y el dia que hagas saciedad te cuentes los puntos que le corresponden, porque sinceramente yo lo hago asi... no siempre me puntuo las patatas a 4p si no voy a comer asaciedad... depende del momento, y a mi me va bien
Por eso me va bien la dieta, porque no paso hambre, y me da igual baja mas lento, pero no sentir esa sensacion de vacio en el estomago.
Por otro lado raky, creo que a veces en esta dieta, influye un poco el conocerse a si mismo y lo que le funciona a cada una... porque no todos los cuerpos responden igual ante la misma situacion. Yo creo que si dependiendo del momento puntuas segun la +18 o no no influye mientras el dia que no hagas saciedad lo peses todo, y el dia que hagas saciedad te cuentes los puntos que le corresponden, porque sinceramente yo lo hago asi... no siempre me puntuo las patatas a 4p si no voy a comer asaciedad... depende del momento, y a mi me va bien
- milaartesana
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6189
- Registrado:Lun 22 Sep 2008 02:00
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Re: Una pregunta para tessa o expertas
Bueno, la verdad es que a mí no me gustan los platos muy llenos, pero vamos, que como bastante, lo que pasa es que la cena sí que la tengo que hacer más suave porque sino me quita el sueño, pero para almorzar sí que como mucho, de verdad, lo que pasa es que que yo me lleno bastante con las ensaladas o los purés de verduras, y cuando hago arroz le pongo muchas verduras: alcachofas, judias verdes, zanahoria y así puedo poner menos arroz. 

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