quiero aprender a hacer tartas fondant:

[mila1969]

Bueno pasermulata taquedao de vicio y el cumpleañero era Dinio¿ no en serio muy bien para empezar, esta .Por cierto chicas, me voy a Murcia el dia 21 y se ha quedado una plaza libre, si os apetece o quereis curso o conoceis a alguien molaria que se apuntara, trabajar con vosotros y CONOCEROS

[Galleguiña]

Hola, me llamo Piki, buscando en interner como hacer una bonita tarta para mi cumple me tope con este foro y me enganché totalmente. Espero que me acepteis entre vosotras.

A ratos muertos llevo un par de semanas leyendolo todo y hoy he terminado.

Mis conocimientos de cocina eran totalemente nulos hasta prácticamente ayer, pero he ido haciendo mis pinitos, y no es que se me de genial pero bueno, voy saliendo del paso. Ahora he decidido empezar a dar mis primeros pasos en la repostería, y aunque parezca un atrevimiento he decido empezar por este tipo de decoración, quién dijo miedo, al agua de cabeza que a recular siempre hay tiempo.

Me gustaría hacer unas preguntas antes de ponerme a hacer experimentos :

Nutella es similar a la nochilla?

Pearl Dust y Pipin gel son comestibles?

Diferencia entre tarta y cupcakes?

He recopilado toda la información que me ha ido pareciendo interesante en un documento de word, lo voy a leer todo y cuando termine si tengo alguna duda volveré a prenguntar.

Gracias a todas por vuestras experiencias que me han servido de mucho. Gracias también a las que ejercen de profes por compartir vuestra sabiduria y gracias anticipadamente a quién me responda a mis dudas.

Bsossss a todas..............

[Lara M.]

Me gustaría hacer unas preguntas antes de ponerme a hacer experimentos :

Nutella es similar a la nochilla?

Pearl Dust y Pipin gel son comestibles?

Diferencia entre tarta y cupcakes?

Hola Piki,

Bienvenida en el mundo de las tartas de fondant, que son muy adictivas (hacer las tartas eh ;) )
No te preocupes con tus preguntas y dudas, es normal, hay tanta información y buscar y entender todo no es fácil.

Nutella es la misma como nochilla, la primera palabra se usa por ej. en Holanda (sí soy holandesa, por eso el español malo ;)

Piping gel es comestible, puedes comprarlo pero puedes hacerlo también tu misma. Si quieres tengo una receta.
Pearl dust normalmente es comestible o no tóxico, que quiere decir que puedes comer un poco pero no mucho porque el cuerpo no puede digestarlo. Pero hay siempre en la etiqueta que es, yo tengo la mayoría que son comestible y algunos que son no tóxico.

Cupcake tiene la forma de una magdalena, así que los haces en un molde especial.
El cupcake puede tener una masa similar a una tarta. Normalmente (bueno en la Inglaterra y los Estados Unidos) los cupcakes tienen siempre mantequilla. Por cierto es una masa muy fácil a hacer.

Bueno, Piki, espero que haya podido ayudarte un poco, si tienes más dudas hay mucha gente por aquí (incluso yo ;) ) que quieren ayudar.

Mucha suerta!!

Saludos,
Lara

[mepú]

Hola a todas, como veo gente nueva interesada en el fondant os informo que Mila (especialista en el tema) va a impartir un curso en Murcia, el 21 de Marzo, si alguna os interesa mandarme vuestro email en un privado y os envio toda la informacion.
Lara como veo que eres de Alicante igual te apetece, no se tus conocimientos, por lo que explicas sabes bastante , pero vamos que si te apetece aprender mas y conocer gente pues lo dices y te acogemos encantadas.

[Lara M.]

Hola a todas, como veo gente nueva interesada en el fondant os informo que Mila (especialista en el tema) va a impartir un curso en Murcia, el 21 de Marzo, si alguna os interesa mandarme vuestro email en un privado y os envio toda la informacion.
Lara como veo que eres de Alicante igual te apetece, no se tus conocimientos, por lo que explicas sabes bastante , pero vamos que si te apetece aprender mas y conocer gente pues lo dices y te acogemos encantadas.

Hola Mepú,

Gracias por la invitación!
Conozco a Mila por otro foro y sí, hace un curso muy bueno pero todo para "principantes". Como puedes ver en mi página web yo estoy decorando tartas ya desde bastante tiempo (2 años ya).
Pero otra vez gracias por la invitación, muy amable de ti

Un abrazo,
Lara

[mila1969]

mepu...mes estoy riendo..lara nos podria dar a todas, yo incluida cien mil vueltas....ya me gustaria que me diera un curso a mi pero gracias

[mepú]

Ains si es que mi afan por que la gente no desaprobeche la oportudidad me hace meter la pata...

[mila1969]

no cariño, me has levantado una sonrisa que me hacia mucha falta y de seguro que lara tambien se esta

[cher]

bienvenida galleguiña espero que disfrutes mucho
con esto de la decoracion , y pregunta siempre
habra alguien para ayudarte
lara m. he visitado tu blog y que
manos chica eres toda una artista tambien, si
pudieras contestarme una pregunta ,gracias veo
que trabajas mucho el mazapan para que quede
blanco¿ le das el blanqueador? y la consistencia para
cubrir una tarta¿ le añades algo para que quede
elastica o tienes algun truco?,

[Galleguiña]

Hola de nuevo.

Lara M. muchas gracias por tus respuestas, me ha quedado claro. Aúnque todavía no voy a usar el Piping gel (voy a empezar la casa por los cimientos, no vaya a ser que se me caiga encima) si no te importa me gustaría tener la receta del Piping gel que me dices.

El Pearl Dust comestible donde puedo comprarlo. Yo vivo en un pueblo pequeño, aquí probablemente no encuentre casi nada, pero bueno cuando me desplace a la ciudad a ver si encuentro las cosas, sino me queda internet.

He visto que en las tartas se les suele poner una plancha de color debajo, ¿que son planchas de PoresPaN forrado con papel y luego con film o algo forrado con fondant?

Lara me he quedado embobada viendo tus obras de arte, por que no se les puede llamar otra cosa, al igual que todas las que he visto en este foro. Estais todas hechas unas verdaderas artistas, unas con más rodadura que otras, pero artistas todas. Lara gracias de nuevo.

Cher muchas gracias por tu acogida y por los animos.

Besos a todas o como se dice aquí en Galica Bicosssssssssss