Garbanzos con bacalao:

[Eguski]

Estupendo plato para estos dias de frio y nieve.


Garbanzos con bacalao (Thermomix)
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos ya cocidos
100 ml. de aceite
3 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate triturado
300 gr. de bacalao desalado
1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)
1 pastilla de caldo
Perejil
Sal
Preparación
Ponemos en el vaso, el aceite y los ajos picados, programamos 3 min. temp. Varoma vel. 2
Añadimos el tomate, programamos 2 min. a la misma temp. y vel.
Ponemos la mariposa, añadimos el bacalao (en tiras y bien escurrido) programamos 3 min. temp. 100º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Añadimos el pimentón 250 ml. de agua y la pastilla de caldo, programamos 3 min. a la misma temp. y vel.
Por ultimo añadimos los garbanzos y la sal (tener presente el bacalao, no sea que os quede salado) programar 2 min. misma temp. y vel.
Sacamos a un recipiente hondo y añadimos perejil picado.

Nota: Los garbanzos, podemos usar los que vienen ya hechos, cocidos en olla rápida o al estilo tradicional (cada cual elija lo que mas le guste)

[encarnasao]

que pinta tiene este platito pa estos dias de frió.
si lo ve mi marido me obliga a ponerselo mañana

[Kar-mela]

Con tu permiso la copio, que ahora viene muy bien con este tiempo.Gracias

[enanapulga]

que plato mas rico

[clemenvilla]

Porque no tengo bacalao, si no lo hacía mañana.

Qué rico!!!!!!!!

[antoveda]

que ricos

[sentida]

Se ve realmente rico, rico. Esta me la apunto!!

[seviyana_85]

que buena pinta.. eso aqui en semana santa se hace un montonn

[Liliy28]

Te han quedado buenisimos, por dios, que pinta!!!, con lo que a mi me gustan!

[mome]

ahora que estamos mi madre y yo mirando,

ella ha dicho textualmente, estos garbanzos han de estar

buenisimos

y yo opino lo mismo.

Muchas gracias, guapa