Esta receta la hacia mi madre de siempre en casa y esta vez lo que he hecho yo es adaptarla a la FC y la verdad es que el resultado ha sido bueno, muy bueno y luego la verdad es que no suelen quedar secas y de sabor muy ricas.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cebollas
2 manzanas
50 ml. vino blanco
sal y pimienta a gusto
harina para rebozar las pechugas
50 ml. aceite de oliva
Elaboración:
Poner en menu manual 10 min. con el aceite en la olla para que se caliente.
Pasar las pechugas por harina previamente salpimentadas y cuando este el aceite caliente dorar un poco las pechugas.
Mientras cortar las cebollas y la manzana en juliana y esperar a que esten doradas las pechugas.
Cuando las pechugas esten añadir a la olla las cebollas, las manzanas y el vino cerrar la olla, para el menú manual y prograrmar menú 5 min. dejar que se despresurice la olla y sevir caliente.
Bueno pues espero que os guste a nosotros mucho porque ademas al hacerlas asi no quedan secas sino todo lo contrario.
te ha quedado riquisimo
Y por partida doble: ni la cebolla ni la manzana. Pero mira, por una vez....
Hola Farah cielo....que gusto verte por aquí