Una aclaracion, yo sigo la dieta WW, por eso vereis los alimentos puntuados, quien no la siga solo tiene que hacer caso omiso de eso... La receta es para dos y sale la racion a 7,5P
1/2 pechuga de pollo sin hueso ni piel cortada en dados (2,5P)
1 CD de aceite (2,5P)
pimiento rojo y amarillo
1 cebolleta
6 champis en laminas
guisante congelados (0,5P)
400 gr de arroz (a saciedad 4P)
2 CD de leche evaporada (1P)
2 CD tomate frito (1P)
600 ml de agua
sal, pimienta, 1 CD de curry, media ct de gengibre en polvo y una pastilla de caldo de pollo
Ponemos en menu manual 10 min. echamos el aceite y las verduras cortaditas. Pochamos. Añadimos el pollo y los guisantes y lo rehogamos. Cuando este doradito, echamos el tomate frito y la leche evaporada y lo dejamos un momentito antes de echar el arroz y darle unas vueltas. echar las especias y el avecrem desmenuzado. Cubrir con el agua, programar menu arroz y voilá... sencillisimo
Perdonad las fotos pero estan hechas con el movil
