
La mayoria conoceis las espirales hechas con masa (muy ricas, por cierto) como andamos tan liadas con el hojaldre hoy las he hecho con el, otra forma de hacerlas y en menos tiempo.



Espirales de hojaldre con queso y jamón
Ingredientes:
1 placa de hojaldre Belbake
Queso en lonchas
Jamón York
1 huevo para pincelar
Semillas de amapola y sésamo (opcional)
Preparación:Estiramos la placa de hojaldre sobre el papel que lo envuelve, colocamos encima, las lonchas de queso y luego el jamón York.
Lo enrollamos por el lado mas largo y cortamos con un cuchillo bien afilado, del tamaño que nos guste (yo he sacado 20 espirales)
Pincelamos con huevo batido, espolvoreamos con las semillas y las colocamos en la bandeja del horno sobre el papel.
Metemos al horno precalentado a 200º unos 10-15 min. hasta que estén bien doradas.